结论：在最高额抵押债权确定期间，房子被法院查封但未通知抵押权人的情况下，抵押权人的权利可能受到一定影响，但具体影响需根据查封原因、查封时间与债权确定时间的关系等因素综合判断。抵押权人应积极采取措施，包括但不限于与法院沟通、了解查封原因、评估自身债权风险等，以维护自身合法权益。

分析说明：

1. 查封对抵押权的影响：

   • 查封的效力：法院查封房产是司法执行措施的一种，旨在保障债权人的债权实现。查封后，房产的处分权受到限制，未经法院同意，不得进行转让、抵押等处分行为。
   • 对抵押权人的通知义务：虽然法律并未明确规定法院在查封房产时必须通知抵押权人，但抵押权人作为房产的重要利害关系人，其知情权应得到一定程度的保护。若法院未通知抵押权人，抵押权人可能因不知情而错过行使权利的机会。
   • 抵押权人的权利救济：若抵押权人因未收到查封通知而遭受损失，如无法及时行使抵押权导致债权无法实现，抵押权人可以依法向法院提出异议，要求撤销查封或赔偿损失。但具体能否得到支持，需根据查封的合法性、抵押权人的过错程度等因素综合判断。

2. 最高额抵押债权的确定：

   • 债权确定期间：最高额抵押债权确定期间是抵押权人与债务人约定的，用于确定抵押权所担保的债权范围的期间。在该期间内，抵押权对发生的债权具有担保效力。
   • 查封与债权确定的关系：若查封发生在债权确定期间内，且查封的房产是最高额抵押的标的物，则查封可能影响抵押权人对该房产的处分权，进而影响债权的实现。但具体影响需根据查封时间与债权确定时间的先后顺序、查封是否导致房产价值减损等因素综合判断。
   • 抵押权人的应对措施：在债权确定期间内，若抵押权人得知房产被查封，应立即与法院沟通，了解查封原因和期限，评估自身债权风险。同时，抵押权人可以要求债务人提供其他担保或提前清偿债务，以降低债权无法实现的风险。

3. 法律建议：

   • 及时沟通：抵押权人应积极与法院沟通，了解查封情况，包括查封原因、查封期限等，以便及时采取应对措施。
   • 评估风险：抵押权人应评估查封对自身债权的影响，包括房产价值减损、债权实现难度增加等，以便制定合理的风险应对策略。
   • 依法维权：若抵押权人因未收到查封通知而遭受损失，可以依法向法院提出异议或提起诉讼，要求撤销查封或赔偿损失。

行动建议：

• 立即与法院联系：抵押权人应尽快与查封房产的法院取得联系，了解查封的具体情况和原因。
• 审查抵押合同：抵押权人应仔细审查与债务人签订的抵押合同，了解合同中关于查封、债权确定等条款的约定，以便依法行使权利。
• 咨询专业律师：若抵押权人对查封情况、债权风险等存在疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律意见。