针对您提出的“危险驾驶罪单位可以不开除吗”这一问题，我们需要从法律基础、公司规章制度以及实际情况等多个角度进行综合分析。

首先，从法律层面来看，《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条明确规定，劳动者被依法追究刑事责任的，用人单位可以解除劳动合同。危险驾驶罪属于刑事犯罪范畴，一旦员工被构成该罪并被追究刑事责任，单位在法律上是有权解除劳动合同的。这是法律赋予用人单位的一项权利，旨在维护劳动关系的稳定性和用人单位的合法权益。

其次，除了法律规定外，公司的规章制度也是决定员工是否会被开除的重要因素。许多用人单位会在其合法制定并公示的规章制度中明确将员工受到刑事处罚（包括因危险驾驶罪被追究刑事责任）列为严重违纪行为，并规定单位可以据此解除劳动合同。只要这些规章制度的制定程序合法，且内容不违反法律法规的强制性规定，那么单位依据这些规章制度开除员工是合法有效的。

然而，在实际操作中，单位在决定是否开除员工时也会考虑多种因素。例如，员工的犯罪情节轻重、是否给公司造成重大损失或不良影响、员工的工作表现以及工作岗位的重要性等。如果员工的犯罪情节较轻，且未给公司造成重大损失或不良影响，同时员工在工作中表现优秀，对单位有重要贡献，那么单位可能会考虑给予一定的宽容或处理余地，而不是直接开除。但这并不意味着单位不能解除劳动合同，而是需要根据具体情况进行权衡和决策。

总结来说，危险驾驶罪员工是否会被单位开除，需根据具体情况及法律规定来判断。如果员工被依法追究刑事责任，且公司规章制度中有明确规定，那么单位有权解除劳动合同。但在实际操作中，单位也会综合考虑员工的犯罪情节、工作表现以及双方沟通协商的情况等因素，以做出合理决策。因此，不能一概而论地说危险驾驶罪单位就一定会开除员工，而是需要根据具体情况来具体分析。