执行和解协议约定将钱支付给约定第三人，在符合法定条件的情况下是合法的。以下从不同角度对此问题进行分析：
一、法律背景与依据
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事主体有权依法处分自己的民事权利和义务。在执行和解协议中，双方当事人可以就债务的履行方式、履行期限、履行地点等事项进行协商并达成一致。这种协商和一致达成的结果，只要不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，就是合法有效的。
二、支付给约定第三人的合法性分析
合同相对性原则的例外：
- 通常情况下，合同具有相对性，即合同的权利和义务仅约束合同双方当事人。然而，在执行和解协议中，双方可以约定将债务支付给第三人，这可以视为对合同相对性原则的一种例外。
- 这种例外在法律上是允许的，只要双方当事人达成一致，并且该约定不损害国家、集体或第三人的利益。
第三人代为履行：
- 执行和解协议中约定将钱支付给第三人，可以视为第三人代为履行债务。根据《民法典》的相关规定，当事人约定由第三人向债权人履行债务，第三人不履行债务或者履行债务不符合约定的，债务人应当向债权人承担违约责任。
- 这意味着，如果第三人未按照约定履行债务，债权人仍然有权向债务人追偿。
合法性的具体条件：
- 双方当事人必须达成一致，且该约定不违反法律、行政法规的强制性规定。
- 约定支付给第三人的行为不得损害国家、集体或第三人的利益。
- 如果涉及特定类型的债务（如赡养费、抚养费等），可能需要考虑相关法律法规的特殊规定。
三、可能存在的法律风险与防范
第三人拒绝履行：
- 如果第三人拒绝接受支付或拒绝履行债务，可能导致执行和解协议无法履行。为防范此类风险，可以在协议中明确约定第三人的权利和义务，以及违约责任。
债务人逃避债务：
- 债务人可能通过约定支付给第三人来逃避债务。为防范此类风险，债权人可以要求债务人提供担保或采取其他保障措施。
法律程序上的要求：
- 在执行过程中，如果涉及将款项支付给第三人，可能需要经过法院的审查和确认。因此，在签订执行和解协议时，应确保协议内容符合法律程序的要求。
四、建议与结论
建议：
- 在签订执行和解协议时，应明确约定支付给第三人的具体条款，包括第三人的身份信息、支付金额、支付方式、支付时间等。
- 考虑在协议中增加违约责任条款，以约束双方当事人的行为。
- 如果可能的话，可以咨询专业律师的意见，以确保协议的合法性和有效性。
结论：
- 执行和解协议约定将钱支付给约定第三人，在符合法定条件的情况下是合法的。然而，为了防范潜在的法律风险，双方当事人在签订协议时应谨慎考虑并明确约定相关条款。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。