对于不符合食品安全标准的产品，即使不予其他处罚，通常也是需要没收的。以下从不同角度为你详细分析：

法律依据与没收规定

根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定，对于生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂的行为，县级以上人民政府食品安全监督管理部门有权进行一系列处罚，其中就包括没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。这一规定明确指出了，对于不符合食品安全标准的产品，没收是基本的处罚措施之一。

不同情形下的没收与处罚

1. 一般情形：

   • 如果违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元，除了没收违法所得和违法生产经营的物品外，还将并处五万元以上十万元以下罚款。
   • 如果货值金额一万元以上，则将并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

2. 情节严重情形：

   • 对于情节严重的违法行为，如生产、销售明知是不符合食品安全标准的食品，且足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，除了没收和罚款外，还可能面临吊销许可证的处罚，甚至可能构成犯罪，依法追究刑事责任。

没收的必要性与意义

没收不符合食品安全标准的产品，是防止这些产品继续流入市场、危害消费者健康的重要措施。通过没收，可以切断违法生产经营者的违法链条，减少其继续违法生产的可能性，从而保护消费者的合法权益和社会公共利益。

特殊情况说明

虽然一般情况下不符合食品安全标准的产品需要被没收，但也存在一些特殊情况。例如，如果食品的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导，那么可能不会被没收，而是由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正；拒不改正的，才会处二千元以下罚款。然而，这种情况并不改变“不符合食品安全标准的产品通常需要被没收”的一般原则。

总结与建议：

不符合食品安全标准的产品，在大多数情况下都是需要被没收的，这是保障食品安全、保护消费者权益的重要措施。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，或者对食品安全法律有任何疑问，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律建议。