针对您提出的“临时工不办离职会扣工资吗”这一问题，以下是我的详细解答：
首先，需要明确的是，临时工自离（即不办离职手续直接离开）后，用人单位不能随意扣工资。根据《中华人民共和国劳动法》及相关法规，劳动者只要付出了劳动，就应当获得相应的劳动报酬，这一原则适用于所有劳动者，包括临时工。因此，临时工自离后，用人单位应当按照其实际出勤天数和约定的工资标准支付工资，不得无故克扣或拖欠。
然而，也存在一些特殊情况，如果临时工自离给用人单位造成了实际经济损失，用人单位有权要求赔偿。但这种情况下，扣除工资需符合法定条件和限制：
- 扣除比例限制：每月扣除部分不得超过临时工当月工资的20%。
- 最低工资标准：扣除后的剩余工资不得低于当地最低工资标准。
- 举证责任：用人单位需承担举证责任，证明损失的具体数额及与临时工自离行为的直接关联性。
除了上述因造成经济损失而可能扣除工资的情况外，以下情形用人单位通常不得扣除临时工的工资：
- 未提前通知辞职：即使临时工未提前通知用人单位就辞职，用人单位也不能以此为由扣除其工资。但建议临时工尽量遵守合同约定或法律规定，提前通知用人单位，以便双方做好交接工作。
- 未完成工作任务：除非双方有明确约定，否则临时工未完成工作任务并不构成用人单位扣除其工资的理由。用人单位应当按照实际出勤天数和工作量支付工资。
- 其他非法扣款行为：如以“工装费”、“培训费”等名义非法扣除工资的行为都是违法的，临时工有权拒绝并可以向劳动监察部门投诉。
如果用人单位违反规定，无故克扣临时工工资或拒绝支付其应得工资，劳动者可以采取以下措施维护自身权益：
- 协商：首先与用人单位协商解决，要求其说明扣工资的原因并退还不合理扣除部分。
- 投诉：协商不成的，可向劳动监察部门投诉，由劳动监察部门责令用人单位限期支付。
- 仲裁与诉讼：若仍不支付，劳动者可申请劳动仲裁，通过仲裁程序要求用人单位支付被克扣的工资。仲裁裁决具有法律效力，用人单位必须履行。如仲裁后仍不满意，劳动者还可向法院起诉进一步维护自身权益。
综上所述，临时工不办离职通常不会直接导致工资被扣，除非因自离行为给用人单位造成了实际经济损失，且扣除工资需符合法定条件和限制。劳动者在遭遇工资被克扣时，应依法维权，确保自身合法权益不受侵害。