结论前置：博士生找工作签了协议但未毕业是否算违约，需根据协议的具体内容、签订时的身份状态以及是否满足协议生效条件等因素综合判断。以下从不同角度进行分析：

一、协议内容与生效条件

1. 协议明确约定生效条件：

   • 若协议中明确约定了“以毕业生身份入职”或“取得毕业证书后协议生效”等类似条款，那么在未毕业的情况下，该协议可能尚未生效。此时，即使博士生签订了协议，也不构成违约，因为协议本身还未对双方产生法律约束力。

2. 协议未明确约定生效条件：

   • 若协议中未明确约定生效条件，或者约定了较为宽泛的生效条件（如“双方签字盖章后生效”），那么从协议签订之日起，该协议即对双方产生法律约束力。此时，若博士生在未毕业的情况下违反了协议中的约定（如拒绝入职、违反保密义务等），则可能构成违约。

二、签订协议时的身份状态

1. 以在校生身份签订：

   • 若博士生在签订协议时明确告知了对方自己是在校生身份，且对方对此表示接受，那么双方应基于在校生的身份状态来履行协议。在这种情况下，若因未毕业而无法履行协议中的某些义务（如入职时间推迟），通常不构成违约，但需及时与对方沟通并协商解决方案。

2. 隐瞒在校生身份签订：

   • 若博士生在签订协议时隐瞒了自己是在校生的身份，导致对方误以为其已具备毕业生的身份和条件而签订协议，那么这种行为可能构成欺诈。在这种情况下，即使未毕业，博士生也可能因欺诈行为而承担违约责任。

三、法律建议与风险提示

1. 仔细阅读协议条款：

   • 在签订任何协议之前，都应仔细阅读协议条款，特别是关于生效条件、违约责任等关键条款。确保自己完全理解并同意协议内容后再签字盖章。

2. 及时沟通协商：

   • 若因未毕业等原因无法履行协议中的某些义务，应及时与对方沟通并协商解决方案。通过友好协商，往往可以达成双方都能接受的妥协方案，避免不必要的法律纠纷。

3. 寻求法律帮助：

   • 若对协议内容或履行过程中产生的法律问题存在疑问或争议，建议及时寻求专业律师的法律帮助。律师可以根据具体情况提供针对性的法律建议和解决方案，帮助维护自己的合法权益。

总结来说，博士生找工作签了协议但未毕业是否算违约，需根据协议的具体内容、签订时的身份状态以及是否满足协议生效条件等因素综合判断。在签订协议前应仔细阅读条款并理解其含义，若遇到法律问题或争议，建议及时向我咨询以获取专业的法律帮助。