您可以先与发包人进行协商，要求支付工程款，协商不成可以通过诉讼或仲裁的方式解决纠纷。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行详细分析：

一. 与发包人协商

• 在工程合同已签订且工程已完工的情况下，您首先应与发包人进行沟通，明确其不支付工程款的具体原因，并尝试达成一致的解决方案。例如，可以协商分期付款、延期付款或以其他方式抵偿工程款。

二. 依据合同条款寻求法律救济

• 如果协商无果，您应根据工程合同的具体条款，依据《民法典》的相关规定，通过诉讼或仲裁的方式维护自己的合法权益。
  1. 诉讼：根据《民法典》第七百九十三条，建设工程施工合同无效，但是建设工程经验收合格的，可以参照合同关于工程价款的约定折价补偿承包人。因此，您可以向人民法院提起诉讼，要求发包人支付工程款。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据，如合同、施工记录、验收报告等，以证明您的主张。
  2. 仲裁：如果工程合同中约定了仲裁条款，您还可以根据该条款向相应的仲裁机构申请仲裁。仲裁通常具有更高的灵活性和效率，可以更快地解决纠纷。

三. 注意事项

• 在选择诉讼或仲裁之前，请务必仔细审查工程合同，了解其中的争议解决条款，以确定正确的法律程序。
• 在整个过程中，保留好所有与工程合同和施工有关的证据，以便在需要时提供证明。

我的观点：在处理此类工程合同纠纷时，协商是首选方式，但如协商不成，应及时采取法律手段维护自己的权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。