结论：劳务合同中写“意外受伤”这一表述是否合适，需结合具体情况判断，但通常该表述较为模糊，可能无法全面覆盖工伤情形，建议明确约定工伤责任及赔偿条款。
一、劳务合同中“意外受伤”表述的模糊性
在劳务合同中，如果仅简单写明“意外受伤”，这一表述可能过于模糊，无法准确界定哪些情况属于“意外受伤”，以及在此情况下双方的权利和义务。工伤通常指的是在工作过程中因工作原因受到的伤害，这包括但不限于机械性损伤、职业病等。而“意外受伤”可能无法涵盖所有工伤情形，也可能引发关于伤害是否属于“意外”的争议。
二、建议明确约定工伤责任及赔偿条款
明确工伤定义：在劳务合同中，应明确工伤的定义，包括哪些情况属于工伤，以及工伤的认定程序和标准。这有助于在发生工伤时，双方能够迅速、准确地判断是否属于工伤范畴。
约定赔偿条款：合同中应详细约定工伤发生后的赔偿条款，包括赔偿范围、赔偿标准、赔偿方式等。这可以确保在工伤发生后，受伤员工能够得到及时、合理的赔偿，同时避免双方因赔偿问题产生纠纷。
考虑购买工伤保险：为了降低工伤风险，雇主可以考虑为员工购买工伤保险。工伤保险能够在员工发生工伤时提供一定的经济保障，减轻雇主的赔偿负担。
三、若合同未明确约定，法律如何规定
如果劳务合同中未明确约定工伤责任及赔偿条款，那么根据相关法律法规，员工在发生工伤时仍有权获得相应的赔偿。具体来说：
根据《工伤保险条例》等相关法律法规，员工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。
工伤发生后，员工有权享受工伤保险待遇，包括医疗费用、伤残津贴、一次性工伤医疗补助金等。
如果雇主未为员工购买工伤保险，那么员工发生工伤后的赔偿费用将由雇主承担。
四、实际操作中的建议
审查合同条款：在签订劳务合同时，员工应仔细审查合同条款，特别是关于工伤责任及赔偿的部分。如果发现合同条款模糊或不利于自己，应及时与雇主协商修改。
保留证据：在发生工伤后，员工应尽快收集并保留相关证据，如医疗记录、工伤认定书等。这些证据将有助于员工在后续的赔偿过程中维护自己的权益。
寻求法律帮助：如果员工在工伤赔偿过程中遇到问题或纠纷，可以寻求专业律师的帮助。律师能够提供专业的法律意见和指导，帮助员工维护自己的合法权益。
作为王仝菲律师，我建议您在签订劳务合同时务必明确约定工伤责任及赔偿条款，以避免后续可能产生的纠纷。如果您在工伤赔偿方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。