核心结论：监理工程师挂靠公司上班却未拿到工资，可通过协商、投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自身合法权益。以下为详细分析：

核心前提

监理工程师与公司建立了劳动关系（或事实劳动关系），公司未按约定支付工资。

具体分析

1. 协商解决
   • 步骤：首先尝试与公司进行友好协商，明确表达自己未收到工资的情况，要求公司按照约定支付工资。可以准备好相关的证据，如劳动合同、工作记录、考勤记录等，以证明自己的工作情况和应得工资数额。
   • 优势：协商解决成本较低，耗时较短，如果公司只是暂时资金周转困难或存在误解，通过协商可以快速解决问题，维护双方的合作关系。
   • 注意事项：协商过程中要保持冷静和理性，避免情绪化的争吵，同时要注意保留协商的记录，如书面协议、聊天记录等。
2. 向劳动监察部门投诉
   • 步骤：如果协商无果，可以向当地的劳动监察部门投诉。投诉时需要提交投诉书，详细说明自己的情况，包括公司的名称、地址、法定代表人信息，自己的入职时间、工作岗位、工资标准、未支付工资的金额和时间等，并附上相关证据。劳动监察部门会依法对公司进行调查，并责令公司限期支付工资。
   • 优势：劳动监察部门具有行政执法权，其处理程序相对简便快捷，能够对公司形成一定的压力，促使公司尽快支付工资。
   • 法律依据：根据《劳动保障监察条例》第十七条规定，劳动保障行政部门对违反劳动保障法律、法规或者规章的行为的调查，应当自立案之日起60个工作日内完成；对情况复杂的，经劳动保障行政部门负责人批准，可以延长30个工作日。
3. 申请劳动仲裁
   • 步骤：如果劳动监察部门的处理结果不满意或者公司仍未支付工资，可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。申请仲裁需要提交仲裁申请书，并按照被申请人人数提交副本，同时附上相关证据。仲裁委员会会依法受理并进行审理，作出裁决。
   • 优势：劳动仲裁具有法律效力，其裁决结果对公司具有约束力。如果公司不履行裁决，还可以向人民法院申请强制执行。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
4. 提起诉讼
   • 步骤：如果对劳动仲裁裁决不服，可以在收到仲裁裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。起诉时需要提交起诉状，并按照被告人数提交副本，同时附上相关证据。法院会依法进行审理并作出判决。
   • 优势：诉讼是最终的解决途径，能够通过司法程序彻底解决纠纷，保障自己的合法权益。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》第八十三条规定，劳动争议当事人对仲裁裁决不服的，可以自收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。一方当事人在法定期限内不起诉又不履行仲裁裁决的，另一方当事人可以申请人民法院强制执行。

在处理此类问题时，要确保自己的行为合法合规，避免采取过激行为。如果遇到复杂情况或不确定如何处理，可以随时向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。