结论：关于“合同已签1000元处理违章，后补一千是否合规”的问题，这主要取决于合同的具体内容、双方的真实意图以及是否违反了相关法律法规的强制性规定。以下从不同角度进行分析。

1. 合同内容与双方意图

• 合同内容明确：如果合同中明确约定了处理违章的费用为1000元，且没有提及后续需要补交费用，那么后补一千可能并不符合合同原意。此时，后补费用可能构成对原合同的变更，需要双方协商一致并签订书面变更协议。
• 双方真实意图：如果双方在签订合同时，虽然合同上写的是1000元，但双方口头或通过其他方式约定了后续可能需要根据实际情况补交费用，且这种约定并不违反法律法规的强制性规定，那么后补一千可能是合规的。但这种情况下，最好能签订书面补充协议以明确双方的权利义务。

2. 法律法规的强制性规定

• 合法合规性：无论合同如何约定，都必须遵守国家法律法规的强制性规定。如果后补一千的费用涉及违法违规行为（如行贿、受贿等），那么这种行为肯定是不合规的，甚至可能构成犯罪。
• 公平合理原则：根据《民法典》的相关规定，合同应当遵循公平合理原则。如果后补一千的费用明显不合理，超出了市场正常水平或双方预期，那么这种费用可能被视为不公平条款，一方有权要求调整或撤销。

3. 实际操作建议

• 审查合同：首先，建议双方仔细审查合同内容，明确合同中关于处理违章费用的具体约定。
• 协商变更：如果确实需要后补费用，建议双方协商一致并签订书面变更协议或补充协议，以明确后补费用的金额、支付方式、支付时间等具体事项。
• 遵守法律：在协商和签订协议过程中，必须遵守国家法律法规的强制性规定，确保合同的合法性和有效性。

举例说明：假设甲乙双方签订了一份处理违章的合同，合同中明确约定处理违章的费用为1000元。后来，由于违章情况较为复杂或处理成本增加，甲方提出需要后补一千费用。此时，乙方可以要求与甲方协商并签订书面补充协议，明确后补费用的具体事项。如果双方无法达成一致意见或后补费用涉及违法违规行为，那么乙方有权拒绝后补费用并寻求法律途径解决纠纷。

后续建议：如果您在处理此类问题时遇到任何疑问或困难，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况提供专业的法律意见和帮助。