不签劳动合同，用人单位不可以少给工资。以下从不同角度为你详细分析：

工资支付义务与劳动合同的关系

根据《中华人民共和国劳动法》第五十条和《中华人民共和国劳动合同法》第三十条的规定，用人单位支付工资的义务是基于劳动者实际提供的劳动，而非以签订书面劳动合同为前提条件。这意味着，只要劳动者为用人单位提供了劳动，无论是否签订书面劳动合同，用人单位都有义务按照双方的约定或法律规定支付相应的工资。

未签订劳动合同的法律后果

虽然不签劳动合同不影响工资的支付，但用人单位会因此面临法律风险。根据《劳动合同法》第八十二条的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这一规定强调了签订劳动合同的重要性，以及未按时签订可能带来的法律后果，即支付双倍工资。

劳动关系的认定与工资支付

即使双方没有签订书面的劳动合同，只要实际履行了劳动法律关系（如劳动者提供了劳动，用人单位接受了劳动并支付了报酬），就可以认定双方之间存在劳动关系。在劳动争议发生时，劳动者依然可以依法维护自己的权益，要求用人单位支付工资、加班费等。

实际操作建议

• 对于用人单位：

  • 应在用工之初就与劳动者签订书面的劳动合同，明确双方的权利和义务，以避免因未签订劳动合同而产生的法律风险和经济损失。
  • 确保工资按时足额支付，遵守相关法律法规，维护劳动关系的和谐稳定。

• 对于劳动者：

  • 应增强法律意识，主动要求与用人单位签订劳动合同，以保障自己的合法权益。
  • 在提供劳动后，有权要求用人单位按时支付工资。若遭遇拒付或未足额支付的情况，可以通过与用人单位协商、向当地劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自己的权益。

案例说明

在实际案例中，许多劳动者在未签订劳动合同的情况下，通过法律途径成功维护了自己的合法权益，获得了包括拖欠工资和双倍工资差额在内的全部赔偿。这些案例表明，即使未签订劳动合同，劳动者也有权通过法律手段追讨应得的报酬。

综上所述，不签劳动合同并不能成为用人单位少给工资的理由。为了规避法律风险和维护双方的合法权益，建议用人单位和劳动者都严格遵守相关法律法规，及时签订并妥善保管书面劳动合同。如果你还有其他关于劳动工伤或合同纠纷方面的问题，可以直接向我咨询。