签了劳动合同不给员工是违法的。以下从法律角度、劳动者权益影响、用人单位法律责任及应对措施几个方面进行详细分析：

一、法律角度

根据《中华人民共和国劳动合同法》第十六条的规定，劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经用人单位与劳动者在劳动合同文本上签字或者盖章生效。劳动合同文本应由用人单位和劳动者各执一份。这一规定明确了劳动合同的交付义务，即用人单位在签订劳动合同后，必须将劳动合同文本交付给劳动者一份。

二、劳动者权益影响

劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。它不仅是劳动者在用人单位工作的凭证，更是维护自身权益的重要依据。若用人单位未将劳动合同交给劳动者，劳动者在维权时将面临极大困难，如无法证明劳动关系、难以申请工伤认定、主张经济补偿等。因此，用人单位未交付劳动合同的行为，直接损害了劳动者的合法权益。

三、用人单位法律责任

1. 行政责任：用人单位未将劳动合同文本交付劳动者的，劳动行政部门有权责令其改正。这是行政机关对用人单位的监督管理，确保其遵守法律规定。
2. 赔偿责任：若因用人单位未提供劳动合同给劳动者造成损害的，用人单位应承担赔偿责任。这包括因无法证明劳动关系而导致的经济损失、精神损害等。
3. 额外经济责任：根据《劳动合同法》规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，还应向劳动者每月支付二倍的工资。这是对用人单位违法行为的进一步惩罚，虽然此条款直接针对的是未签订书面劳动合同的情况，但未交付劳动合同同样体现了用人单位对法律规定的漠视，可能引发类似的法律后果。

四、应对措施与建议

面对用人单位未提供劳动合同的情况，劳动者应采取以下措施维护自身权益：

1. 与公司人事部沟通：首先尝试与公司人事部门沟通，明确要求提供劳动合同文本。这是最直接、最有效的解决方式。
2. 向劳动监察部门投诉：若公司拒绝提供，劳动者可向当地劳动监察部门投诉，寻求法律帮助和行政干预。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行查处，并保护劳动者的合法权益。
3. 提起劳动仲裁或诉讼：在必要时，劳动者可提起劳动仲裁或诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。劳动仲裁是解决劳动争议的常用方式，具有程序简便、效率高的特点；若对仲裁结果不满，劳动者还可向法院提起诉讼。

总结：签了劳动合同不给员工是违法的，不仅损害了劳动者的合法权益，也违反了国家的法律法规。用人单位应严格遵守法律规定，及时将劳动合同文本交付给劳动者，以保障双方的合法权益。劳动者在遇到此类情况时，也应积极采取措施维护自身权益。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。