结论前置：合作经营协议未约定合作期限时，单方面解除协议并要求对方退出是否需要赔偿，需根据解除的合法性及对方实际损失情况综合判断。以下从不同角度详细分析：

1. 解除协议的合法性

• 法定解除权：根据《民法典》第五百六十三条，若一方存在根本违约行为（如严重违反协议约定、无法实现合同目的等），另一方有权解除合同，且无需赔偿。例如，若对方长期不履行出资义务或擅自转移合作财产，您可依法解除协议并要求其退出，此时无需赔偿。
• 协商解除：若双方协商一致解除协议，赔偿问题由双方自行约定。若未约定，通常无需赔偿，但若对方因解除协议产生实际损失（如已投入的资金、人力成本等），可能需根据公平原则适当补偿。
• 单方擅自解除：若您无正当理由单方解除协议，可能构成违约。此时，对方有权要求您赔偿其实际损失，包括直接损失（如已投入的费用）和间接损失（如预期收益）。

2. 赔偿范围与计算

• 直接损失：包括对方为合作已支出的费用（如设备采购、场地租赁、人员工资等）。需对方提供证据证明损失金额，您需根据实际支出情况赔偿。
• 间接损失：若对方能证明因您解除协议导致其预期收益减少（如合作项目本可产生的利润），可能需赔偿。但间接损失的赔偿需以“可预见性”为限，即您在签订协议时能否合理预见该损失。
• 计算公式：若需赔偿，赔偿金额 = 直接损失 + 可预见的间接损失。例如，对方已投入10万元，预期收益为5万元，您需赔偿15万元（假设无其他免责事由）。

3. 实务建议

• 审查协议条款：若协议未约定合作期限，可补充约定解除条件（如提前通知期限、赔偿标准等），以降低纠纷风险。
• 收集证据：若您主张对方违约，需收集证据证明其违约行为（如未出资、擅自退出等）；若对方主张您违约，您需证明解除协议的合法性（如对方根本违约或协商一致）。
• 协商优先：纠纷发生后，建议优先通过协商解决，避免诉讼成本。若协商不成，可依据《民法典》向法院起诉或申请仲裁。

4. 风险提示

• 若您单方解除协议且无法证明合法性，可能面临赔偿对方实际损失的风险，甚至被法院认定违约而承担违约金（若协议有约定）。
• 若对方拒绝退出且无合法理由，您可通过法律途径强制其退出，但需注意程序合法性（如提前通知、诉讼流程等）。

总结：合作经营协议未约定期限时，单方解除是否需赔偿取决于解除的合法性及对方损失情况。建议您根据实际情况收集证据，优先协商解决；若协商不成，可依法维权。如有进一步疑问，可直接向我咨询。