结论：朋友找中间人处理刑事案件没办成且没退钱的行为，是否犯法需根据具体情况判断，可能涉及诈骗罪或民事欺诈，也可能仅构成民事违约。以下从不同角度详细分析：
一、可能构成诈骗罪的情况
如果中间人以非法占有为目的，虚构事实或隐瞒真相，例如谎称自己有特殊关系、能力可以“摆平”案件，实际上并无此能力或根本未打算去办理，从而骗取钱财，且数额较大（一般指三千元至一万元以上，具体标准因地区而异），那么中间人的行为可能构成诈骗罪。
法律依据：
- 《中华人民共和国刑法》第二百六十六条：诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
分析：
- 在此情况下，中间人不仅未履行承诺，还以非法占有为目的骗取钱财，严重侵害了你的财产权益，符合诈骗罪的构成要件。
二、可能构成民事欺诈的情况
如果中间人虽然夸大了自己的能力或关系，但并未完全虚构事实，且其主观上并非以非法占有为目的，而是希望通过自己的努力去办理案件，只是由于各种原因未能成功，同时拒绝退还钱财，那么中间人的行为可能构成民事欺诈。
法律依据：
- 民事欺诈主要涉及《中华人民共和国民法典》中关于欺诈的规定，即一方以欺诈手段，使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。
分析：
- 在此情况下，虽然中间人的行为不构成刑事犯罪，但其欺诈行为仍然违反了民事法律的规定，你有权要求其退还钱财，并可能要求其承担一定的赔偿责任。
三、可能仅构成民事违约的情况
如果中间人确实尝试去办理案件，但由于各种原因（如案件复杂、关系不够等）未能成功，且其主观上并无欺诈或非法占有的故意，同时双方之间有明确的委托合同或协议，那么中间人的行为可能仅构成民事违约。
法律依据：
- 《中华人民共和国民法典》第五百七十七条：当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
分析：
- 在此情况下，你有权根据委托合同或协议的约定，要求中间人承担违约责任，包括退还已支付的费用、赔偿因违约造成的损失等。
建议
- 收集证据：无论中间人的行为构成何种性质，你都应首先收集相关证据，如转账记录、聊天记录、委托合同等，以证明你与中间人之间的法律关系以及中间人未履行承诺的事实。
- 协商解决：在证据充分的情况下，你可以尝试与中间人进行协商，要求其退还钱财或承担违约责任。
- 法律途径：如果协商无果，你可以向公安机关报案（如果涉嫌诈骗罪）或向人民法院提起诉讼（如果涉及民事纠纷），以维护自己的合法权益。
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