总包单位不和班主（班组）签合同就施工，这种行为存在较大的法律风险和隐患，班主（班组）应当采取相应措施来维护自身权益。以下是从不同角度对此问题的分析：
一、法律风险分析
合同缺失的法律后果：
- 根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，合同是双方权利义务的书面约定，具有法律约束力。总包单位未与班主（班组）签订合同就进行施工，违反了合同订立的基本原则，可能导致双方在施工过程中的权利义务不明确，进而引发纠纷。
- 在没有合同的情况下，班主（班组）可能难以证明其与总包单位之间的法律关系，以及应享有的权益和应承担的义务，这在实际操作中会带来诸多不便和风险。
可能涉及的违法行为：
- 如果总包单位故意不签订合同以逃避法律责任或损害班主（班组）的利益，这种行为可能构成欺诈或违约，需要承担相应的法律责任。
- 此外，未签订合同进行施工还可能违反建筑行业的相关规定和标准，面临行政处罚的风险。
二、班主（班组）的应对措施
要求签订书面合同：
- 班主（班组）应首先与总包单位沟通，要求签订书面合同，明确双方的权利义务、工程范围、工期、质量标准、付款方式等关键条款。
- 书面合同是保障双方权益的重要依据，也是解决纠纷的重要证据。
保留相关证据：
- 在未签订合同的情况下，班主（班组）应尽可能保留与总包单位沟通、协商的记录，以及施工过程中的相关证据，如施工日志、验收报告、付款凭证等。
- 这些证据在后续可能发生的纠纷中具有重要的证明作用。
寻求法律帮助：
- 如果总包单位拒绝签订合同或存在其他违法行为，班主（班组）可以寻求法律帮助，通过法律途径维护自身权益。
- 具体来说，可以向当地劳动监察部门投诉，或者向法院提起诉讼，要求总包单位承担相应的法律责任。
三、实际操作建议
在施工前确保合同签订：
- 班主（班组）在承接工程前，应确保与总包单位签订书面合同，避免在施工过程中因合同缺失而引发纠纷。
定期沟通与协商：
- 在施工过程中，班主（班组）应与总包单位保持定期沟通与协商，及时解决可能出现的问题和纠纷。
了解并遵守相关法律法规：
- 班主（班组）应了解并遵守建筑行业的相关法律法规和标准，确保施工过程的合法性和规范性。
班主（班组）在面对总包单位不签合同就施工的情况时，应首先要求签订书面合同，并保留相关证据。如果总包单位拒绝或存在其他违法行为，班主（班组）可以寻求法律帮助来维护自身权益。如果有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。