和链家签订了委托卖房协议后，一般不能随意把房子“拆下来”不卖，但具体能否解除协议需视协议条款及实际情况而定。以下从不同角度为您详细分析：
协议性质与法律效力
委托卖房协议属于民事合同范畴，一旦双方签字盖章，即具有法律效力。这意味着，除非存在法定或约定的解除事由，否则任何一方不得随意解除协议。因此，在您与链家签订了委托卖房协议后，若想解除协议并停止卖房，需首先审视协议中是否包含解除条款，以及这些条款是否允许您在特定情况下解除协议。
协议中的解除条款
约定解除权：
- 若协议中明确约定了您在特定情况下（如找到其他买家、改变卖房意愿等）有权解除协议，且该约定不违反法律法规的强制性规定，则您可以依据协议约定行使解除权。
- 但需注意，行使解除权时通常需遵循协议约定的程序，如提前通知链家、支付违约金等。
未约定解除权：
- 若协议中未明确约定解除权，则您不能随意解除协议。此时，若您坚持要解除协议，可能构成违约，需承担相应的违约责任。
- 违约责任的具体形式可能包括支付违约金、赔偿链家因您违约而遭受的损失等。
法定解除事由
除了协议约定的解除事由外，法律还规定了一些法定解除事由。若您的情况符合这些法定事由，则有权解除协议。常见的法定解除事由包括：
不可抗力：
- 如因自然灾害、政府行为等不可抗力因素导致您无法继续履行协议，您可以解除协议且无需承担违约责任。
对方违约：
- 若链家在履行协议过程中存在严重违约行为（如未按照协议约定推广房源、泄露您的个人信息等），且该违约行为导致您无法实现合同目的，您可以解除协议并要求链家承担违约责任。
实际操作建议
审视协议条款：
- 首先，仔细阅读委托卖房协议，了解其中关于解除协议的约定。
与链家协商：
- 若您确实想解除协议，建议先与链家进行协商，看是否能达成一致意见。
- 协商时，可以提出您的合理诉求，如支付一定的违约金以换取协议的解除。
寻求法律援助：
- 若协商无果，且您认为自己的权益受到侵害，可以寻求法律援助或提起法律诉讼。
- 在此过程中，建议咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和指导。
最后需要强调的是，房产交易涉及重大利益，签订委托卖房协议前务必谨慎考虑。一旦签订协议，就应遵守协议约定，除非存在法定或约定的解除事由，否则不得随意解除协议。若您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。