结论：父母帮还经营性贷款的钱能否要回，需根据资金性质、双方约定及法律关系综合判断，具体分以下情况：
1. 若资金性质为“借款”
若父母明确表示该款项为借款（如通过书面借条、聊天记录、转账备注等证明），且子女同意还款，则父母有权要求返还。
- 法律依据：根据《民法典》第六百七十五条，借款人应按约定期限返还借款；未约定期限的，贷款人可随时要求返还。
- 关键证据：需提供借款合意证明（如借条、录音、证人证言）及资金流向证据（如转账记录）。
- 例外：若父母明确放弃还款请求（如书面声明“无需归还”），则丧失返还权利。
2. 若资金性质为“赠与”
若父母未明确约定为借款，且无其他证据证明借贷关系，法律上可能推定为赠与。
- 法律依据：根据《民法典》第六百五十七条，赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人。
- 例外情形：
- 若赠与附条件（如“子女需用于经营”），但未约定返还条件，则父母无权要求返还；
- 若子女存在严重侵害父母权益的行为（如虐待、遗弃），父母可依据《民法典》第六百六十三条撤销赠与，但需在知道撤销事由后1年内行使权利。
3. 若资金用于夫妻共同经营
若贷款用于子女夫妻共同经营的企业或项目，且父母未明确约定仅对子女一方赠与，可能被认定为对夫妻双方的赠与。
- 法律依据：根据《民法典》第一千零六十二条，夫妻在婚姻关系存续期间所得的生产、经营收益为共同财产，对应债务也可能视为共同债务。
- 返还限制：父母仅能向子女一方主张返还，若子女配偶不同意，需通过诉讼分割共同财产后执行。
4. 若父母代偿行为构成“债务加入”或“保证”
若父母在代偿时明确表示“与子女共同还款”或“为贷款提供担保”，则可能承担连带责任，但不影响其向子女追偿的权利。
- 法律依据：根据《民法典》第五百五十二条（债务加入）或第六百八十八条（连带责任保证），父母履行债务后有权向子女追偿。
行动建议
- 梳理证据：整理转账记录、沟通记录、书面协议等，明确资金性质；
- 协商解决：优先与子女沟通，明确还款意愿及期限；
- 诉讼准备：若协商无果，可依据证据类型（借款/赠与）选择合适案由起诉，注意3年诉讼时效（从知道权利受损之日起算）。
提示：家庭资金往来易因证据缺失引发纠纷，建议未来通过书面协议明确资金性质，避免法律风险。如有具体证据或细节需分析，可进一步向我说明。