关于婚宴正常进行后订金是否退还的问题，这主要取决于双方签订的合同内容以及相关法律法规的规定。以下是从不同角度进行的分析：
合同约定优先：
- 在大多数情况下，婚宴的订金退还问题会首先依据双方签订的合同或协议来确定。如果合同中明确规定了订金在婚宴正常进行后的处理方式（如不予退还、部分退还或全额退还），则双方应严格按照合同约定执行。
- 若合同中有明确条款：例如，“若婚宴如期举行，订金不予退还”，则在此情况下，订金通常不会退还。反之，如果合同规定“婚宴举行后，订金可全额或部分退还”，则应按照此规定执行。
法律法规的考量：
- 如果合同中没有明确规定订金的退还问题，或者规定存在模糊之处，那么就需要参考相关的法律法规。
- 根据《中华人民共和国民法典》中关于合同的规定，如果一方未按照约定履行合同义务，给对方造成损失的，应当承担赔偿责任。但在婚宴正常进行的情况下，通常不存在一方未履行合同义务的问题，因此这一条款可能不直接适用。
- 然而，如果婚宴服务提供方（如酒店、餐厅等）存在违约行为（如服务质量不达标、未提供约定的服务等），则消费者有权要求退还订金或寻求其他赔偿。
实际情况与公平原则：
- 在没有明确合同约定和法律法规直接规定的情况下，订金的退还问题可能需要依据公平原则和实际情况来判断。
- 如果婚宴服务提供方已经按照合同约定提供了服务，且服务过程中没有出现明显的问题或违约行为，那么从公平角度出发，订金可能不予退还。
- 但如果消费者因特殊原因（如突发疾病、家庭变故等）需要取消婚宴，且能够提供充分的证据证明其无法履行合同的原因，那么与服务提供方协商退还部分或全部订金可能是合理的。
建议：
- 在签订婚宴合同时，务必仔细阅读合同条款，特别是关于订金退还的部分，确保自己的权益得到保障。
- 如果合同中没有明确规定订金的退还问题，或者对规定存在疑问，可以在签订合同前与服务提供方进行协商，明确双方的权利和义务。
- 在婚宴举行过程中，如果遇到任何问题或违约行为，应及时与服务提供方沟通并寻求解决方案。如果无法达成一致，可以考虑通过法律途径维护自己的权益。
最后需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，因此在实际操作中，建议根据具体情况咨询专业律师以获取更准确的法律建议。如果你有任何关于合同纠纷的法律问题，都可以直接向我咨询。