当您的东西被偷，房东是否能调监控，需分情况讨论：

1. 公共区域或房东管理的监控区域：

   • 若丢失财物的场所属于房东管理的公共区域（如小区公共走廊、电梯间等），且这些区域安装了监控设备，房东在符合规定的情况下，有义务配合您或警方查看监控视频。但这一过程需遵循一定的程序，比如可能需要您先报警，由警方出具相关手续后，房东才能提供监控视频。这是为了保护其他住户的隐私，确保监控信息的合法使用。

2. 您个人租赁区域内的监控：

   • 若您怀疑财物是在自己租赁的房屋内被盗，且该房屋内安装了监控设备，您不能直接要求房东调取监控。因为这涉及到您个人居住空间的隐私。在这种情况下，您应立即报警，由警方依法进行调查处理。警方有权根据案件侦查需要，决定是否查看相关监控，并会依法进行操作。

3. 房东无权直接调取监控用于非法律目的：

   • 房东作为监控设备的安装者或管理者，无权直接调取监控视频用于非法律目的，如随意查看住户的生活情况等。这违反了隐私保护的原则。只有在法律允许的情况下，如配合警方调查，房东才能提供监控视频。

法律建议：

• 立即报警：无论财物是在公共区域还是个人租赁区域内丢失，第一时间报警都是最正确的做法。警方具有专业的调查手段和权力，能够合法、有效地调取监控等证据来查明情况。
• 配合调查：在报警后，应积极配合警方的调查工作，提供必要的线索和信息。如果需要查看监控视频，应由警方依法进行操作。
• 保护隐私：在整个过程中，应尊重他人的隐私权，避免非法获取或传播监控视频。

可能后果：

• 如果房东未经允许非法调取或传播监控视频，可能会面临法律责任，包括侵犯隐私权的民事赔偿以及可能的行政处罚。
• 如果您非法获取或传播监控视频，同样可能面临法律责任。

因此，当您的东西被偷时，应首先报警，并依据不同场所的监控管理权限，通过合法途径申请查看或请求警方调取监控录像。在整个过程中，务必遵守相关法律法规，尊重他人隐私。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。