发现偷东西的人后，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 确保安全与固定证据

   • 确保安全：首要任务是保障个人安全，避免与偷窃者发生直接冲突。如果可能，迅速离开现场并前往安全环境。
   • 固定证据：你已经通过调监控发现了偷窃者，这是非常重要的证据。同时，尽量保留现场的相关物品和痕迹，如被破坏的门窗、遗留的物品等。如果条件允许，可以进一步收集其他证据，如目击者证言、现场照片或视频等。
   • 封存监控视频：及时联系物业或相关管理方，封存、拷贝监控视频作为重要证据。确保监控视频的完整性和真实性，避免被篡改或删除。

2. 报警处理

   • 立即报警：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，偷窃行为属于违法行为。你应立即向警方报案，详细陈述被偷窃的情况，并提供相关证据，如监控视频、目击者证言等。
   • 配合警方调查：在警方调查过程中，积极配合警方的工作，提供必要的协助和信息。警方将依法调查处理，对偷窃者进行相应处罚。

3. 考虑法律手段

   • 提起民事诉讼：如果偷窃行为造成了你的经济损失，如物品丢失、损坏等，你可以向人民法院提起民事诉讼，要求偷窃者承担民事责任，包括赔偿损失等。在提起民事诉讼时，需准备充分的证据材料，并按照法院的要求和流程进行立案、审理等环节。
   • 了解法律程序：在采取法律手段前，了解相关的法律程序和规定，确保自己的权益得到充分保障。你可以查阅相关法律法规或咨询我，以获取更详细的法律信息和建议。

4. 加强防范措施

   • 增强安全意识：从此次经历中吸取教训，增强安全意识。例如，加强门窗的防盗措施、安装监控设备、避免在公共场合泄露个人信息等。
   • 定期检查物品：定期检查自己的物品，确保没有丢失或损坏。如果发现异常情况，及时采取措施并报警。

在采取上述措施时，你需要注意以下几点：

• 保持冷静：在处理此类事件时，保持冷静和理智至关重要。避免与偷窃者发生直接冲突或采取过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦和损失。
• 及时行动：一旦发现偷窃行为或偷窃者，应及时采取行动并报警。拖延时间可能会导致证据丢失或偷窃者逃逸，增加追回损失的难度。
• 保护个人隐私：在处理此类事件时，注意保护个人隐私和信息安全。避免将个人信息泄露给无关人员或机构，以免给自己带来不必要的麻烦和风险。

如果你在处理此类事件过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。我会根据你的具体情况和需求，为你提供全面、专业的法律服务。