企业员工因工作原因牺牲，企业需承担的责任主要包括以下几个方面：

1. 工伤保险责任：

   • 根据《工伤保险条例》的相关规定，员工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害或者患职业病死亡的，应当认定为工伤。企业作为用人单位，应当为员工缴纳工伤保险费，员工因工作原因牺牲后，其遗属有权从工伤保险基金中领取丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金。
   • 丧葬补助金为6个月的统筹地区上年度职工月平均工资；供养亲属抚恤金按照职工本人工资的一定比例发给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属，标准为：配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或者孤儿每人每月在上述标准的基础上增加10%，核定的各供养亲属的抚恤金之和不应高于因工死亡职工生前的工资；一次性工亡补助金标准为上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。

2. 民事赔偿责任（如存在过错）：

   • 如果企业存在过错，如未提供必要的安全保障措施、未进行必要的安全培训、未及时救治受伤员工等，导致员工因工作原因牺牲的，企业除了承担工伤保险责任外，还可能需要承担民事赔偿责任。
   • 民事赔偿的范围包括但不限于死亡赔偿金、被扶养人生活费、精神损害抚慰金等。具体赔偿数额需根据案件具体情况，如企业的过错程度、员工的年龄、收入状况、家庭情况等因素综合确定。

3. 行政责任（如存在违法行为）：

   • 如果企业存在违反安全生产法律法规、劳动保障法律法规等违法行为，导致员工因工作原因牺牲的，企业还可能面临行政处罚，如罚款、责令停产停业、吊销许可证等。
   • 行政处罚的种类和幅度需根据违法行为的性质、情节、后果等因素综合确定。

4. 其他责任：

   • 企业还可能因员工牺牲而面临社会舆论压力、品牌形象受损等非法律责任。这些责任虽然无法用法律条款来量化，但对企业的影响同样不容忽视。

建议：

• 企业应严格遵守安全生产法律法规和劳动保障法律法规，为员工提供必要的安全保障措施和劳动保护用品，定期进行安全培训和演练，确保员工的人身安全。
• 一旦发生员工因工作原因牺牲的事件，企业应立即启动应急预案，及时救治受伤员工，妥善处理善后事宜，并积极配合相关部门进行调查处理。
• 企业应加强与员工的沟通联系，关注员工的身心健康状况，及时发现并解决员工在工作中遇到的问题和困难，营造和谐稳定的劳动关系。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。