即使没有签订书面劳动合同，您的合法权益依然受到《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的全面保护。以下是对这一问题的详细解答：
一、劳动关系的建立与法律保护
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。这一关系的建立并不依赖于书面劳动合同的签订，而是以实际用工为标志。只要您实际为用人单位提供了劳动，双方就形成了事实上的劳动关系，这一关系受到法律的严格保障。
二、未签劳动合同下的劳动者权益
双倍工资支付：
- 如果用人单位自用工之日起超过一个月但不满一年未与您订立书面劳动合同，那么用人单位需要向您每月支付二倍的工资作为补偿。这是法律对用人单位未履行签订劳动合同义务的一种惩罚性措施。
社保补缴义务：
- 即使未签订劳动合同，只要存在事实劳动关系，用人单位仍有义务为您补缴社会保险费。这是保障您基本生活需求和社会福利的重要措施。
法定福利待遇：
- 您有权享受带薪年假、病假、婚假、产假（陪产假）等法定假期和福利待遇。这些权益不受是否签订劳动合同的影响，是法律赋予您的基本权利。
解除劳动关系的经济补偿：
- 如果用人单位违法解除事实劳动关系，您有权获得相应的经济补偿。补偿标准通常按您在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资。
三、劳动者维权途径
证据收集：
- 在维权过程中，证据的收集至关重要。您应积极收集工资发放记录、工作考勤记录、工作邮件等能证明存在劳动关系的证据。这些证据将为您后续的维权提供有力支持。
协商解决：
- 首先，您可以尝试与用人单位协商解决争议。这是最为直接且成本较低的解决方式。通过友好沟通，双方可能达成共识并解决问题。
投诉与仲裁：
- 若协商不成，您可以向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门将责令用人单位改正违法行为，并可能对其进行处罚。同时，您也有权向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位承担相应的法律责任。
诉讼途径：
- 对仲裁裁决不服的，您还可以向人民法院提起诉讼。通过司法程序，您可以进一步维护自身合法权益。
四、特殊规定
- 如果用人单位自用工之日起满一年不与您订立书面劳动合同，那么视为用人单位与您已订立无固定期限劳动合同。这一规定进一步强化了您的权益保护，使您的工作更加稳定。
总结：没有签订书面劳动合同并不意味着您的权益无法得到保障。只要存在事实劳动关系，您就可依据相关法律法规维护自身合法权益。在维权过程中，您应积极收集证据，并通过合法途径寻求帮助和支持。同时，也建议您在未来的工作中尽量与用人单位签订书面劳动合同，以明确双方的权利和义务，减少不必要的纠纷。