您好，关于您提出的“一个儿子户口迁出是否需要做亲子鉴定”的问题，这主要取决于具体的迁移情况和当地户籍机关的要求。
首先，需要明确的是，在大多数情况下，户口迁出并不需要进行亲子鉴定。户口迁移主要关注的是迁移人的身份信息、迁移原因以及迁移后的落户地点等，而亲子鉴定通常用于确认亲子关系，这在一般的户口迁移中并不是必需的。
然而，也存在一些特殊情况，可能需要提供亲子鉴定证明。例如：
如果迁移涉及非婚生子女随父落户：在这种情况下，由于非婚生子女的法律关系相对复杂，户籍机关可能会要求提供亲子鉴定证明，以明确亲子关系，确保孩子能够顺利随父落户。但您的情况是儿子户口迁出，并非随父落户，所以这一点可能不适用。
如果迁移过程中需要确认身份信息：虽然这种情况较为少见，但如果户籍机关在审核迁移材料时，对迁移人的身份信息存在疑问，或者需要进一步确认迁移人与原户籍家庭的关系，也可能会要求提供亲子鉴定证明。不过，这种情况通常发生在身份信息不明确或存在争议的情况下。
跨省户口迁移的特殊要求：虽然参考信息中提到跨省迁移户口时可能要求提供亲子鉴定证明，但这并不是普遍现象。不同地区的户籍机关对于跨省迁移的要求可能有所不同，有的地区可能并不要求提供亲子鉴定证明。
针对您的情况，如果儿子是正常迁移户口（如因工作、学习等原因），且身份信息明确无误，那么通常不需要进行亲子鉴定。但为了确保迁移的顺利进行，建议您在办理户口迁移前，先咨询当地户籍机关的具体要求，了解是否需要提供亲子鉴定证明或其他相关材料。
最后，我想强调的是，户口迁移是一个涉及个人身份信息和法律权益的重要事项，务必按照当地户籍机关的要求和程序进行办理。如果您在办理过程中遇到任何问题或疑问，都可以随时向户籍机关咨询或寻求帮助。