针对您提出的“做餐饮资规不批怎么办”的问题，这通常意味着您的餐饮经营申请未能通过相关部门的资质审核。为了解决这个问题，我们可以从以下几个方面来详细分析和建议：

一、了解不批的具体原因

首先，您需要明确资质审核未通过的具体原因。这可能涉及到多个方面，如：

1. 经营场所问题：您的经营场所可能未达到食品安全标准，比如与有毒、有害场所和其他污染源的距离不足，或者卫生防护设施不完善。
2. 从业人员资质：从事接触直接入口食品工作的从业人员可能未取得有效的健康证明，或者未进行必要的卫生安全防护措施。
3. 食品容器和工具：您使用的食品容器、工具可能不符合卫生和使用要求，或者使用的洗涤剂、消毒剂等清洗消毒产品对人体有害。
4. 申请材料不全或不符合要求：您提交的申请材料可能不完整，或者某些材料不符合相关法规的要求。

二、根据原因采取相应措施

针对上述可能的原因，您可以采取以下措施来解决问题：

1. 改善经营场所：

   • 确保经营场所与有毒、有害场所和其他污染源保持规定的安全距离。
   • 增加或完善防尘、防蝇、防鼠、防虫等卫生防护设施和废弃物收集设施。
   • 确保用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准。

2. 确保从业人员资质：

   • 确保所有从事接触直接入口食品工作的从业人员都取得有效的健康证明。
   • 在进行食品生产经营活动时，采取必要的卫生安全防护措施。

3. 更换合格的食品容器和工具：

   • 使用无毒、无害，符合卫生和使用要求的食品容器和工具。
   • 更换对人体安全、无害的洗涤剂、消毒剂等清洗消毒产品。

4. 完善申请材料：

   • 根据当地法规要求，准备完整的申请材料，如备案申请表、经营负责人身份证明、从业人员健康证明、房产证或房屋租赁协议复印件、营业执照复印件、餐饮服务经营场所设施设备清单和布局简图、食品安全承诺书等。
   • 确保所有材料都符合相关法规的要求，并按照规定的流程提交。

三、了解并遵循备案或审批流程

以安徽省为例，小餐饮、食品摊贩的经营者需要向所在地区级人民政府食品安全监督管理部门的派出机构备案。备案流程通常包括提交申请材料、受理、审查、决定和送达等步骤。您需要了解并遵循当地的备案或审批流程，确保每一步都符合法规要求。

四、寻求法律途径

如果您认为资质审核未通过的原因不合理，或者相关部门存在不作为的情况，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。例如，您可以联系当地的行政执法部门（如工商管理局、食品安全监管部门等）进行举报和投诉，或者考虑提起行政诉讼来要求政府部门履行职责。

五、持续关注和跟进

在解决问题过程中，您需要持续关注和跟进相关部门的处理进度和结果。如果发现问题未得到妥善解决，您可以及时向上级部门反映或寻求法律援助。

总之，面对“做餐饮资规不批”的问题，您需要首先了解不批的具体原因，然后根据原因采取相应措施来解决问题。同时，了解并遵循备案或审批流程，并在必要时寻求法律途径来维护自己的权益。希望这些建议能对您有所帮助。