企业破产时，不可以随意解除与三期（孕期、产期、哺乳期）员工的劳动合同，但若依法进行妥善安置和补偿，包括支付经济补偿金等，则可以依法解除。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律规定与特殊保护
根据《劳动合同法》第四十二条及《女职工劳动保护特别规定》第五条，女职工在孕期、产期、哺乳期内，用人单位不得依据《劳动合同法》第四十条、第四十一条的规定解除劳动合同。这意味着，除非企业破产等法定特殊情形，并依法进行安置补偿，否则不得随意辞退三期员工。这一规定体现了法律对三期员工的特殊保护。
二、赔偿项目及标准
若企业因破产而依法解除与三期员工的劳动合同，需支付以下赔偿项目：
经济补偿金：
- 计算标准：按照劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资的经济补偿。若劳动者月工资高于当地上年度职工月平均工资三倍的，经济补偿标准按职工月平均工资三倍的数额支付，且支付经济补偿的年限最高不超过十二年。这里的“月工资”指劳动合同解除或终止前十二个月的平均工资。
- 举例：如某三期员工在公司工作了3年7个月，其前12个月的平均工资为8000元/月，则公司应支付4个月工资作为经济补偿金，即32000元。
孕期、产期、哺乳期工资及福利待遇：
- 孕期工资：应支付至孕期结束，工资标准按员工正常出勤时的工资水平执行。
- 产期工资及生育津贴：产假期间，若已缴纳生育保险费，由生育保险基金支付生育津贴；未缴纳的，由用人单位按女职工产假前工资标准支付。
- 哺乳期工资：应支付至哺乳期结束，工资按正常标准执行。
- 福利待遇：社保、公积金等依法享有的福利待遇，应按规定缴纳或支付至相应期限。
拖欠的工资和福利：企业需结清所有拖欠员工的工资、加班费及未休年假等福利待遇。
社会保险费用：应为员工补缴欠缴的社会保险费用，或按相关规定给予补偿。
三、处理注意事项
- 优先受偿权：劳动者的工资、经济补偿等属于优先受偿范围，在破产清算中应优先支付。
- 程序合法性：辞退员工并支付补偿时，必须遵循法定程序和流程，如提前通知、与员工协商等，确保合法性和公正性。
- 沟通与协商：积极与员工沟通协商，解释破产原因及补偿方案，增进理解，减少误解和冲突，为妥善解决问题创造条件。
四、法律后果
若企业未依法对三期员工进行妥善安置和补偿，而擅自解除劳动合同，可能面临以下法律后果：
- 支付赔偿金：根据《劳动合同法》的相关规定，企业可能需支付赔偿金，赔偿金的标准通常为经济补偿金的两倍。
- 行政处罚：劳动行政部门可能对企业进行行政处罚，如罚款等。
- 声誉损害：擅自解除与三期员工的劳动合同，可能损害企业的声誉和形象，影响企业的长期发展。
建议：企业破产时，应严格遵守相关法律法规，确保对三期员工的补偿项目全面且准确，同时注重程序的合法性与沟通的实效性。若您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。