关于美团申请预支后离职是否会有影响的问题，结论前置如下：
预支款项的性质与合同约定：
- 若预支款项属于公司给予员工的福利或借款性质，且双方有明确的书面约定（如预支协议、借款合同等），则离职时是否需要归还预支款项，应依据该约定执行。若约定中明确离职时需归还，则员工需履行归还义务；若未约定或约定不明确，则可能引发争议。
- 若预支款项属于公司对员工的奖励或补贴，且已明确无需归还，则离职时通常不会因此产生法律纠纷。
离职手续与预支款项的归还：
- 在离职过程中，公司可能会要求员工结清所有财务往来，包括预支款项。若员工未按时归还，公司有权通过法律途径追讨，这可能影响员工的信用记录或产生其他法律后果。
- 员工在离职前应与公司财务部门或人力资源部门沟通，明确预支款项的归还情况，确保离职手续的顺利进行。
法律后果与风险防范：
- 若员工未按照约定归还预支款项，公司可能向劳动仲裁机构申请仲裁或向法院提起诉讼，要求员工归还预支款项及可能产生的利息或违约金。
- 为避免法律纠纷，员工在申请预支时应仔细阅读并理解相关协议或合同条款，确保自己能够履行相关义务。同时，在离职前应与公司协商好预支款项的归还事宜，避免产生不必要的麻烦。
从法律角度给出的建议：
- 明确预支款项的性质与用途：在申请预支时，员工应与公司明确预支款项的性质（如借款、福利、补贴等）和用途，并签订书面协议或合同，以明确双方的权利和义务。
- 遵守合同约定：员工应严格按照合同约定使用预支款项，并在离职时按照约定归还预支款项（如需归还）。若因特殊原因无法按时归还，应及时与公司沟通并协商解决方案。
- 保留相关证据：员工应保留与预支款项相关的所有证据（如预支协议、借款合同、还款记录等），以备在发生争议时作为证据使用。
- 咨询专业律师：若员工在预支款项或离职过程中遇到法律问题或争议，应及时咨询专业律师以获取法律帮助和指导。
可能涉及的法律条款：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者与用人单位应依法签订劳动合同，并明确双方的权利和义务。若预支款项涉及劳动合同中的相关条款，则应按照劳动合同的约定执行。
- 若预支款项属于借款性质，则可能涉及《中华人民共和国民法典》中关于借款合同的相关规定。员工应按照借款合同的约定履行还款义务。
总结与进一步思考：
美团申请预支后离职是否会有影响，主要取决于预支款项的性质、合同约定以及离职时的处理方式。为避免法律纠纷和不必要的麻烦，员工在申请预支时应明确款项性质与用途、遵守合同约定、保留相关证据，并在遇到法律问题时及时咨询专业律师。