餐饮服务提供者撕毁、涂改日常监督检查结果记录表，一般会被处以2000元以上5000元以下的罚款。以下是对此问题的详细分析：
法律依据
根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，县级以上人民政府食品安全监督管理部门在食品安全监督管理中，有权对餐饮服务提供者进行日常监督检查，并记录检查结果。餐饮服务提供者应当尊重并配合这一监督管理工作，不得撕毁或涂改日常监督检查结果记录表。若违反此规定，将面临法律处罚。
罚款标准
一般情况：
- 餐饮服务提供者撕毁、涂改日常监督检查结果记录表，或者未保持日常监督检查结果记录表至下次日常监督检查的，由县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告，并处以2000元以上5000元以下的罚款。
特殊情况（虽不直接涉及撕毁、涂改行为，但体现法律对违规行为的严厉态度）：
- 如果餐饮服务提供者的行为构成更严重的违规，如拒绝、阻挠、干涉有关部门、机构及其工作人员依法开展食品安全监督检查、事故调查处理、风险监测和风险评估等，将面临更严厉的处罚，包括责令停产停业、吊销许可证等。不过，这一条款并不直接针对撕毁、涂改行为，但说明了法律对食品安全违规行为的零容忍态度。
法律建议
- 遵守法规：餐饮服务提供者应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，尊重并配合食品安全监督管理部门的日常监督检查工作。
- 及时整改：如果发现日常监督检查结果记录表存在问题或需要更新，应及时与食品安全监督管理部门沟通并按照规定程序进行更正，而不是私自撕毁或涂改。
- 加强内部管理：餐饮服务提供者应建立健全内部管理制度，确保员工了解并遵守相关法律法规，避免因个人行为导致整个企业面临法律处罚。
可能的法律后果
- 罚款：如前所述，撕毁、涂改日常监督检查结果记录表将面临2000元以上5000元以下的罚款。
- 声誉损害：此类违规行为还可能对餐饮服务提供者的声誉造成损害，影响消费者信任度和市场竞争力。
- 更严厉的处罚：在极端情况下，如果违规行为构成犯罪或导致严重后果，还可能面临刑事处罚或更严厉的行政处罚。
因此，我建议餐饮服务提供者务必遵守相关法律法规，尊重并配合食品安全监督管理部门的日常监督检查工作。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。