结论：买房子七八年后才发现是楼板房，能否起诉需视具体情况而定，但一般而言，若不存在合同欺诈或房屋质量问题导致的损害，起诉要求退房或赔偿可能较为困难。不过，若因楼板房问题导致实际损害，您仍有权通过法律途径维护自身权益。
一、关于楼板房的性质与合同关系
楼板房的定义与合法性：楼板房通常指的是使用预制楼板搭建的房屋，其本身并不违法。关键在于房屋是否符合当时的建筑规范和安全标准。若房屋在建造时符合相关法规，且经过合法验收，那么其作为楼板房的性质并不构成违法或违规。
合同内容与告知义务：在购房合同中，开发商或卖家通常有义务告知购房者房屋的基本情况，包括建筑结构、材料等。然而，若合同中未明确提及房屋为楼板房，且该信息不属于购房者必须知晓的重大事项（即不影响购房决策的关键因素），则卖家可能不构成欺诈。但若卖家故意隐瞒或虚假陈述房屋情况，导致购房者基于错误认识而购房，则可能构成合同欺诈。
二、能否起诉及起诉理由
合同欺诈：若您能证明卖家在销售过程中故意隐瞒房屋为楼板房的事实，且该信息对您购房决策产生了重大影响，您可能可以基于合同欺诈提起诉讼，要求撤销合同或赔偿损失。但需注意，证明卖家故意隐瞒的难度较大，需要充分的证据支持。
房屋质量问题：若楼板房存在质量问题，如结构不安全、影响使用等，且该问题在购房时未被您知晓，您可能可以基于房屋质量问题提起诉讼，要求卖家承担修复责任或赔偿损失。但同样需要证明质量问题与卖家行为之间的因果关系。
一般情况下的起诉难度：在大多数情况下，若房屋符合当时的建筑规范和安全标准，且不存在合同欺诈或明显的质量问题，您仅因房屋为楼板房而起诉要求退房或赔偿可能较为困难。因为楼板房本身并不构成违法或违规，也不必然导致房屋价值降低或使用不便。
三、建议与行动步骤
收集证据：若您认为存在合同欺诈或房屋质量问题，首先应收集相关证据，如购房合同、房屋检测报告、与卖家的沟通记录等。
咨询专业律师：在收集到足够证据后，建议您咨询专业律师，对案件进行全面评估。律师可以根据您的具体情况，提供法律意见和诉讼策略。
考虑其他途径：若起诉难度较大或成本较高，您也可以考虑与卖家协商解决，如要求卖家进行一定补偿或提供其他解决方案。
最后，买房子七八年后才发现是楼板房，能否起诉需根据具体情况判断。若您认为自身权益受到侵害，建议及时咨询专业律师并采取相应措施。如果您有进一步的法律问题，可以直接向我咨询。