合同约定签字并盖章有效，个人只签字在一般情况下也是有效的。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律层面分析
签字与盖章的法律效力：
- 签字代表着当事人对合同内容的认可和同意，具有与盖章同等的证明力。从法律角度看，只要当事人具有相应的民事行为能力，意思表示真实，合同内容不违反法律法规的强制性规定和公序良俗，仅签字就足以使合同成立并生效。
- 盖章的主要功能也是确认合同主体对合同的确认，但并非合同生效的唯一条件。
合同生效的一般条件：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。依法成立的合同，自成立时生效，但法律另有规定或者当事人另有约定的除外。
二、特定场景下的情况
交易习惯或特别约定：
- 在某些特定情形中，如果合同一方对签字方式有特殊要求，或者按照交易习惯必须盖章合同才生效，那么只签字可能会引发争议。例如，建筑工程合同这类大型合同，包含大量条款，流程也很复杂，按照习惯可能需要盖章确认。
- 如果合同明确约定“本合同自双方签字并盖章之日起生效”，那么只签字未盖章，合同可能未生效。但这种情况属于合同双方的特别约定，并非法律的一般规定。
合同履行的实际情况：
- 如果一方已经按照合同约定履行了主要义务，且对方接受了该履行，那么即使合同只签字未盖章，也可以视为合同已经成立并生效。因为这种情况下，双方的行为已经表明了对合同内容的认可和接受。
三、法律建议与风险提示
遵循合同约定：
- 为了避免后续出现纠纷，建议在签署合同时，尽量遵循合同约定的形式要求。如果合同明确约定签字并盖章生效，那么最好同时签字并盖章。
审查合同内容：
- 在签署合同时，务必仔细审查合同内容，确保自身完全理解并同意其中的条款。特别是关于合同生效条件、违约责任等关键条款，要给予足够的重视。
保留证据：
- 在合同履行过程中，要保留好相关证据，如履行义务的凭证、对方接受履行的证据等。这些证据在后续可能出现的纠纷中，将起到至关重要的作用。
举例说明：假设您与一家公司签订了一份销售合同，合同中约定“本合同自双方签字并盖章之日起生效”。在签署合同时，您只签了字而没有盖章。后来，由于市场变化，该公司拒绝履行合同。在这种情况下，如果该公司能够证明按照交易习惯或行业惯例，该类合同必须盖章才生效，那么您可能会面临合同未生效的风险。但如果您能够证明该公司已经接受了您的履行（如已经发货或收款），那么合同仍然可能被视为已经成立并生效。
总结与建议：合同约定签字并盖章有效时，个人只签字在一般情况下也是有效的。但为了避免后续可能出现的纠纷和风险，建议您在签署合同时尽量遵循合同约定的形式要求，并仔细审查合同内容。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。