违建不拆并非只能通过起诉解决，但起诉是一种有效的法律途径。以下从多个角度为您详细分析：
一、起诉的法律依据与可行性
法律依据：
- 根据《行政诉讼法》的相关规定，公民、法人或其他组织认为行政机关未依法履行拆除违章建筑的职责，有权向人民法院提起行政诉讼。
- 违章建筑违反了城乡规划等相关法律法规，损害了公共利益和他人合法权益。当行政机关未依法履行拆除职责时，权益受侵害的当事人有权通过诉讼途径寻求救济。
起诉的可行性：
- 在起诉时，需要提供充分的证据证明该建筑属于违建，例如相关规划文件、行政部门的认定等。
- 法院在审理此类案件时，会依据法律法规和事实进行判断。如果认定该建筑确实为违建且行政机关未履行拆除职责，法院通常会判决责令行政机关履行拆除义务。
二、起诉前的其他解决途径
行政程序：
- 在提起诉讼之前，通常应先通过行政程序寻求解决。例如，向相关部门提出申诉，要求其履行拆除违章建筑的职责。
- 如果行政程序无法解决问题，或者行政机关在法定期限内未作出答复，再考虑通过司法途径解决。
协商与调解：
- 如果可能，可以尝试与违建者或相关部门进行协商，寻求达成拆除违建的协议。
- 也可以向相关的调解机构申请调解，由第三方机构协助双方进行调解，促使双方达成和解。
三、起诉的流程与注意事项
起诉流程：
- 确定管辖法院：通常由最初作出行政行为的行政机关所在地人民法院管辖。对于不动产提起的行政诉讼，由不动产所在地人民法院管辖。
- 准备起诉材料：撰写行政起诉状，明确原告、被告信息，诉讼请求（要求政府履行拆除违章建筑职责），以及事实和理由。同时，准备相关证据，如违章建筑照片、违法性证明文件等。
- 立案与审理：向法院提交起诉状和证据材料。法院会对起诉进行审查，符合起诉条件的会在七日内立案。立案后会安排开庭审理，双方进行举证、质证、辩论等环节。法院根据审理查明的事实和相关法律法规作出判决。
注意事项：
- 起诉政府不拆除违章建筑涉及复杂的法律程序和实际情况，建议提前了解相关法律法规和诉讼流程。
- 诉讼结果取决于事实、法律和证据的综合判断，可能并不完全按照期望来。因此，在起诉前应充分评估风险，并准备充分的证据来支持自己的主张。
- 在诉讼过程中，应遵守法庭纪律，尊重法官和对方当事人，不得进行恶意攻击或扰乱法庭秩序的行为。
四、特殊情况与风险提示
诉讼时效：
- 起诉政府不拆除违章建筑可能受到诉讼时效的限制。如果超过了法定的诉讼时效期间，法院可能会驳回起诉。因此，在发现违建且行政机关未履行职责时，应及时采取行动。
行政复议前置：
- 在某些情况下，可能需要先通过行政复议程序来解决争议。如果法律、法规规定必须先经过行政复议才能提起诉讼的，那么应当先向行政复议机关申请复议。
执行难度：
- 即使法院判决责令行政机关履行拆除职责，也可能存在执行难度。例如，行政机关可能因各种原因未能及时履行判决。在这种情况下，可以申请法院强制执行。
总结与建议：违建不拆并非只能通过起诉解决，但起诉是一种有效的法律途径。在决定起诉前，应充分了解相关法律法规、行政程序及诉讼流程，并准备充分的证据来支持自己的主张。同时，也可以考虑通过行政程序、协商与调解等其他途径来解决问题。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。