在租赁期间，如果房东将房屋又转租给了他人，这确实构成了违约行为。针对这种情况，租客可以依据租赁合同中的相关违约条款，来要求房东承担相应的违约责任。

首先，我们要明确的是，违约责任的承担方式通常包括赔偿损失等。这里的赔偿损失范围，一般涵盖了租客因房东违约所遭受的直接损失与可得利益损失。

1. 直接损失：这通常指的是租客为了租赁该房屋而已经支付的实际费用，比如中介费、搬家费等。这些费用是租客因为房东的违约行为而额外支出的，因此房东应当予以赔偿。

2. 可得利益损失：这指的是租客基于对租赁合同的履行预期，可能获得的利益。比如，租客计划利用该房屋开展特定经营活动而可能获得的利润。但需要注意的是，这种可得利益损失必须是以合理预见为前提的，不能是过于遥远或不确定的利益。

接下来，我们来看具体的赔偿数额如何确定：

• 如果租赁合同中有明确的违约金约定，那么可以按照约定的违约金数额进行赔偿。
• 如果约定的违约金低于租客的实际损失，租客有权请求法院或仲裁机构予以增加赔偿数额。
• 反之，如果约定的违约金过分高于租客的实际损失，房东也有权请求适当减少赔偿数额。

为了维护自身的合法权益，租客在主张赔偿时，应当及时收集并保留相关证据。这些证据可以包括租赁合同、支付凭证、与房东沟通的记录等。这些证据将有助于租客在主张赔偿时，证明自己的损失情况和房东的违约行为。

总的来说，如果房东在合同期内转租他人，租客有权依据租赁合同要求房东承担违约责任，并赔偿因此造成的直接损失和可得利益损失。在处理此类纠纷时，租客应当保留好相关证据，以便在需要时维护自己的合法权益。