员工自己摔跤导致骨折，在住院期间和出院在家疗养期间，均应被认定为病假，且用人单位不应因此违法不给予病假待遇。以下从多个角度对此问题进行分析：
一、病假定义与法律依据
病假是劳动者因患病或非因工负伤需要停止工作进行医疗时，企业应给予的假期。根据《企业职工患病或非因工负伤医疗期规定》等相关法律法规，劳动者在患病或非因工负伤期间，有权享受病假待遇。自己摔骨折属于非因工负伤导致身体受伤需要治疗和休养的情况，因此，在住院期间和出院在家疗养期间，均应被认定为病假。
二、病假期间的权益保障
病假工资：在病假期间，劳动者享有病假工资待遇。根据相关规定，病假工资不得低于当地最低工资标准的一定比例，通常为80%。这一比例可能因地区、单位规定等因素有所差异，但总体原则是保障劳动者在病假期间的基本生活需求。
请假手续：劳动者在享受病假待遇时，应按照单位要求履行请假手续，如及时提交请假申请、提供正规医疗机构出具的诊断证明、病历等相关材料。这些材料是证明劳动者骨折情况及需要休息治疗必要性的重要依据，也是用人单位给予病假期限的依据。
三、用人单位的责任与义务
给予病假期限：用人单位在收到劳动者提交的请假申请及相关证明材料后，应根据劳动者的实际情况给予相应的病假期限。这一期限应足以保障劳动者进行治疗和休养的需要。
不得违法不给予病假待遇：用人单位不得因劳动者自己摔跤导致骨折而违法不给予病假待遇。如果用人单位违反规定，劳动者有权向劳动监察部门投诉或寻求法律援助，维护自己的合法权益。
四、特殊情况下的处理
虽然一般情况下，自己摔跤导致骨折应被认定为病假，但也存在一些特殊情况。例如，如果劳动者在摔跤过程中存在故意或重大过失行为，且该行为与工作无关，用人单位可能会根据内部规章制度或劳动合同约定对劳动者的病假待遇进行调整。然而，这种情况并不常见，且需要用人单位提供充分的证据来证明劳动者的故意或重大过失行为。
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