您好，关于公司设置评审人员是否可以自己定标准的问题，这主要取决于公司所处的行业、地区以及具体的政策环境。不过，从一般性的角度来看，在符合国家相关政策和规定的前提下，企业确实拥有一定的自主权来设置评审人员的标准。
具体来说，近年来国家人社部等部门发布了一系列政策，支持企业大力发展技能人才评价工作，并明确了企业在开展技能人才评价工作中的多项自主权。这些自主权包括但不限于：
自主确定评价范围：企业可以结合自身的生产经营主业，依据国家职业分类大典和新发布的职业（工种），自主确定需要评价的职业（工种）范围。
自主设置职业技能等级：企业可以在国家职业技能标准设置的五级（初级工）、四级（中级工）、三级（高级工）、二级（技师）和一级（高级技师）基础上，自主设置更符合自身需求的职业技能岗位等级。
自主开发评价标准规范：企业可以根据自身的技术优势和生产实际需求，开发职业技能标准或评价规范，建立科学合理、符合生产实际的评价标准体系。这些标准原则上不低于国家职业技能标准要求，但可以根据企业工种（岗位）的特殊要求进行适当调整。
自主运用评价方法：企业可以建立以职业能力为导向、以工作业绩为重点的技能人才评价体系，并灵活运用过程化考核、模块化考核和业绩评审、直接认定等多种方式进行评价。
在职称评审方面，一些条件成熟的高等院校、科研院所、大型企业等，还可以根据实际需要向人力资源和社会保障部门申请下放职称评审权，探索自主评价机制，自行制定不低于省通用标准的职称评价标准，并自主开展职称评审、自主发放证书。
因此，对于公司设置评审人员的标准，只要符合国家相关政策和规定，企业是可以根据自己的实际情况和需求来制定的。不过，在制定标准时，企业需要确保标准的科学性、合理性和公正性，以确保评审结果的准确性和可信度。同时，企业也需要接受相关部门的监督和指导，以确保评审工作的规范性和合法性。