以做光伏为名借钱不还，是否构成诈骗，需结合具体行为和主观意图来判断。以下从不同角度进行分析：
一、若存在虚构事实或隐瞒真相的行为，可能构成诈骗
虚构光伏项目：如果行为人以虚构的光伏项目为名，向他人借款，并承诺将借款用于光伏项目的建设或运营，但实际上并无此项目或项目根本无法实现，那么这种行为可能构成诈骗。因为行为人通过虚构事实，使他人产生了错误的认识，并基于这种错误认识处分了财产。
隐瞒真实用途：如果行为人以光伏项目为名借款，但实际上将借款用于其他非法活动（如赌博、挥霍等），且未告知借款人真实用途，这也可能构成诈骗。因为行为人隐瞒了借款的真实用途，导致借款人无法正确评估借款风险，从而作出了错误的财产处分决定。
二、若借款行为基于真实的光伏项目，但后续因经营不善等原因无法还款，则一般不构成诈骗
真实项目基础：如果行为人确实有光伏项目，并基于该项目的需要向他人借款，且借款时提供了真实、准确的项目信息和还款计划，那么即使后续因经营不善等原因无法按时还款，也不构成诈骗。因为此时行为人的借款行为是基于真实的光伏项目，且没有虚构事实或隐瞒真相。
民事纠纷范畴：在这种情况下，无法还款更多属于民事纠纷范畴，借款人可以通过法律途径追讨欠款，如提起民事诉讼等。
三、法律建议与风险提示
收集证据：如果怀疑自己遭遇了以光伏为名的诈骗行为，应尽快收集相关证据，如借款合同、转账记录、聊天记录等，以便后续维权。
及时报警：如果确认存在诈骗行为，应及时向公安机关报案，并提供相关证据材料。公安机关将依法进行调查取证，并追究犯罪嫌疑人的刑事责任。
谨慎投资：对于涉及光伏等新能源领域的投资项目，投资者应保持谨慎态度，充分了解项目背景、资质和信誉情况，避免盲目投资导致财产损失。
举例说明：
假设A以虚构的光伏项目为名，向B借款100万元，并承诺将借款用于项目的建设。但实际上A并无此项目，且将借款用于个人挥霍。这种情况下，A的行为就构成了诈骗。
假设C确实有光伏项目，并基于该项目的需要向D借款50万元。借款时C提供了真实、准确的项目信息和还款计划。但后续因市场变化等原因，项目经营不善，无法按时还款。这种情况下，C的行为就不构成诈骗，而属于民事纠纷范畴。
总结来看，以做光伏为名借钱不还，是否构成诈骗，需根据具体行为和主观意图来判断。如果存在虚构事实或隐瞒真相的行为，可能构成诈骗；如果借款行为基于真实的光伏项目，但后续因经营不善等原因无法还款，则一般不构成诈骗。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。