待岗职工开办公司是否算重新就业，需分情况讨论：

1. 若待岗职工与原单位劳动关系存续且未解除
   根据《劳动合同法》及相关规定，待岗期间职工与原单位仍保持劳动关系，此时开办公司是否构成重新就业需结合以下因素判断：

   • 原单位规章制度：若单位明确禁止员工在外兼职或从事竞争性业务，开办公司可能违反内部规定，但不直接等同于法律上的“重新就业”；
     
   • 实际工作状态：若开办公司未影响待岗期间原单位安排的任务（如定期报到、培训等），且未从新公司领取工资或社保，通常不视为重新就业；
     
   • 收入与社保：若从新公司领取劳动报酬或缴纳社保，可能被认定为“以新公司为实际用工单位”，此时可能构成重新就业，原单位可据此调整待岗待遇或解除合同。

2. 若待岗职工已与原单位解除劳动关系
   此时职工处于失业状态，开办公司属于自主创业行为，法律上明确视为重新就业。需注意：

   • 领取失业保险金期间重新就业的，需停止领取失业金（《社会保险法》第51条）；
     
   • 若新公司为职工缴纳社保，原失业登记自动终止。

建议：

• 待岗期间开办公司前，建议与原单位书面确认是否允许兼职或创业，避免纠纷；
  
• 若已解除劳动关系，需及时办理社保转移、失业登记终止等手续；
  
• 如有具体争议（如原单位以“重新就业”为由停发待岗工资），可进一步提供细节，我将结合地方规定为您分析。