可以购买雇主责任险，但具体能否承保及承保条件需根据保险公司规定和员工实际情况确定。以下从不同角度为您详细分析：
一、雇主责任险的基本概念
雇主责任险是指被保险人所雇佣的员工在受雇过程中从事与保险单所载明的与被保险人业务有关的工作而遭受意外或患与业务有关的国家规定的职业性疾病，所致伤、残或死亡，被保险人根据《中华人民共和国劳动法》及劳动合同应承担的医药费用及经济赔偿责任，包括应支出的诉讼费用，由保险人在规定的赔偿限额内负责赔偿的一种保险。这种保险并不要求员工必须为固定员工，而是关注员工是否在受雇过程中从事与被保险人业务有关的工作。
二、不固定员工购买雇主责任险的可行性
保险条款的灵活性：
- 雇主责任险的保险条款通常具有一定的灵活性，保险公司可以根据被保险人的需求定制保险方案。因此，即使员工不固定，保险公司也可以根据实际情况调整保险条款，以满足被保险人的需求。
员工身份的认定：
- 在购买雇主责任险时，保险公司会关注员工的身份和受雇情况。对于不固定的员工，如临时工、季节工等，只要他们是在受雇过程中从事与被保险人业务有关的工作，并且符合保险条款的规定，就可以被纳入保险范围。
保险公司的承保政策：
- 不同的保险公司可能有不同的承保政策。有些保险公司可能更愿意承保固定员工的雇主责任险，而有些则可能更灵活，愿意承保包括不固定员工在内的雇主责任险。因此，在选择保险公司时，需要了解其承保政策，并选择适合自己需求的保险公司。
三、购买雇主责任险时需要注意的事项
如实告知员工情况：
- 在购买雇主责任险时，被保险人需要如实告知保险公司员工的实际情况，包括员工的数量、身份、受雇情况等。如果隐瞒或虚假告知，可能会导致保险合同无效或保险公司拒绝赔偿。
仔细阅读保险条款：
- 被保险人需要仔细阅读保险条款，了解保险的范围、免责条款、赔偿限额等。特别是对于不固定员工的保险范围，需要明确保险条款中的规定，以避免在理赔时产生纠纷。
选择合适的保险方案：
- 根据员工的实际情况和需求，被保险人需要选择合适的保险方案。例如，如果员工流动性较大，可以选择包含不固定员工的保险方案；如果员工从事高风险工作，可以选择赔偿限额较高的保险方案。
四、法律建议
- 咨询保险公司：在购买雇主责任险前，建议咨询多家保险公司，了解其承保政策、保险条款和保险费用等，以便选择最适合自己需求的保险公司和保险方案。
- 保留相关证据：在购买雇主责任险后，被保险人需要保留与员工受雇情况相关的证据，如劳动合同、工资单、考勤记录等。这些证据在理赔时可能起到关键作用。
- 及时报案和理赔：如果发生保险事故，被保险人需要及时向保险公司报案，并按照保险条款的规定提交理赔材料。如果理赔过程中产生纠纷，可以寻求法律援助或咨询专业律师。