在职人员在外面做生意是否违法，需根据其具体身份和所从事的经营活动性质来判断。以下是对此问题的详细分析：

一、普通企业员工

对于普通企业员工而言，法律并未明确禁止其在外从事经营活动，但需注意以下几点：

1. 劳动合同约定：首先，应查看劳动合同中是否有关于员工在外从事经营活动的限制性条款。若合同中有明确约定，员工则需遵守，否则可能构成违约。
2. 竞业限制：若员工从事的经营活动与本职工作存在竞争关系，且劳动合同或公司规章制度中有竞业限制条款，员工则需遵守。违反竞业限制条款，员工可能需承担违约责任。
3. 时间管理：员工应确保在外从事经营活动不会影响本职工作的正常进行，避免因时间冲突导致工作失误或给公司造成损失。

二、公职人员

对于公职人员而言，法律对其在外从事经营活动有更为严格的限制：

1. 法律法规限制：根据《中华人民共和国公务员法》等相关法律法规，公职人员不得违反有关规定从事或者参与营利性活动，在企业或者其他营利性组织中兼任职务。这是为了确保公职人员保持公正、廉洁，专注于本职工作，避免利益冲突。
2. 特殊情况与例外：尽管存在一般性的禁止规定，但在特定情况下，如科研事业单位的公职人员，在符合国家关于促进科技成果转化等相关政策的前提下，并经过所在单位批准，可以离岗创业或兼职从事科技成果转化活动。然而，这些特殊规定和例外情况有严格的条件和审批程序。
3. 违规后果：如果公职人员违反规定在外面开公司或从事其他营利性活动，将面临严重的纪律处分，包括警告、记过、记大过、降级、撤职、开除等。情节严重的，还可能会被依法追究法律责任。

三、法律建议

1. 对于普通企业员工：在决定在外从事经营活动前，应仔细审查劳动合同和公司规章制度，确保自己的行为不违反相关规定。同时，应合理安排时间，确保本职工作不受影响。
2. 对于公职人员：应严格遵守相关法律法规和纪律要求，不得在外面开公司或从事其他营利性活动。如确有需要，应了解并遵守相关特殊规定和例外情况，并经过所在单位批准。
3. 无论何种身份：都应确保自己的经营活动合法合规，避免涉及违法犯罪行为。同时，应时刻保持公正、廉洁的作风，维护个人和所在单位的形象和声誉。

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