针对您提出的“农村小院养看家狗咬伤人要负什么责任”的问题，以下是根据我国相关法律规定给出的详细解答：
一、责任判定原则
无过错责任原则： 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，饲养的动物（包括狗）造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任。这意味着，除非存在特定的免责事由，否则无论您作为狗主人是否有过错，只要您的狗咬伤了他人，您就应承担相应的赔偿责任。
过错相抵原则： 如果能够证明损害是因被侵权人故意或者重大过失造成的，例如被侵权人主动挑衅您的狗、擅自进入您的院子并做出不当行为等，那么您可以减轻或者不承担责任。但这一原则的适用需要您提供充分的证据来证明被侵权人的过错。
第三人过错原则： 若有证据表明狗伤人是由第三人的过错导致的，例如第三人故意用石头砸您的狗，使狗受到惊吓而咬伤他人，那么被侵权人既可以向您请求赔偿，也可以向第三人请求赔偿。如果您已经向被侵权人进行了赔偿，那么您有权向第三人追偿。
未采取安全措施的责任： 如果您未对您的狗采取必要的安全措施，例如未拴绳、未戴口罩等，导致您的狗致人损害，那么您应承担更重的法律责任。这是因为您作为狗主人，有义务确保您的狗不会对他人造成伤害。
禁止饲养的危险动物： 如果您饲养的是禁止饲养的烈性犬等危险动物，那么无论被咬伤的人是否存在过错，您都必须承担侵权责任。这是因为禁止饲养的危险动物本身就具有较高的危险性，您作为饲养人应当承担更高的注意义务。
二、赔偿范围
根据《民法典》的相关规定，如果您的狗咬伤了他人，您应赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果造成残疾或死亡，您还应赔偿辅助器具费、残疾赔偿金、丧葬费和死亡赔偿金等。
三、处理方式
协商处理： 被您的狗咬伤后，双方可首先尝试通过协商方式解决赔偿事宜。这有助于快速、和平地解决问题，避免不必要的法律纠纷。
调解处理： 如果协商不成，您可以通过派出所、当地村委或居委等第三方机构进行调解。这些机构通常具有中立性和权威性，能够帮助双方达成公平、合理的赔偿协议。
诉讼解决： 如果调解仍无法达成一致意见，受害者可选择通过诉讼方式维护自身权益，向法院提起诉讼并要求赔偿。在这种情况下，您需要积极应诉，并提供相关证据来证明自己的立场和主张。
结论
综上所述，农村小院养看家狗咬伤人时，一般情况下应由您作为狗的饲养人或管理人承担民事赔偿责任。但具体责任的判定需综合考虑无过错责任原则、过错相抵原则、第三人过错原则以及是否采取了必要的安全措施等因素。在处理过程中，建议您保持冷静和理性，积极与受害者沟通协商，并依法承担相应的责任。如果遇到复杂的法律问题或纠纷，建议您咨询专业律师以获取准确的法律意见和帮助。