针对您提到的“孩子网购手机没收后又买了怎么办”这一问题，这确实是一个涉及未成年人消费权益和家长监护责任的复杂情况。以下是我为您提供的详细分析和建议：

一、法律背景与原则

首先，我们需要明确的是，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，八周岁以上的未成年人为限制民事行为能力人。这意味着，他们实施的民事法律行为，除了纯获利益的或与其年龄、智力相适应的之外，都需要由其法定代理人（通常是父母）代理或经其同意、追认。在您描述的情况中，孩子未经家长同意网购手机，显然超出了其年龄和智力所能承受的范围，因此该交易行为在法律上可能被视为无效。

二、家长应采取的措施

1. 与商家沟通：

   • 家长应首先尝试与商家进行沟通，说明孩子是未成年人，且未经家长同意进行购买，要求商家退货并退款。
   • 在沟通过程中，家长应保持冷静和理性，提供必要的证据，如孩子的年龄证明、购买记录等。

2. 收集证据：

   • 家长应收集所有与购买相关的证据，包括交易记录、银行流水、聊天记录等，以证明孩子是未经家长同意进行购买的。
   • 这些证据在后续的维权过程中将起到关键作用。

3. 寻求第三方调解：

   • 如果与商家沟通无果，家长可以寻求消费者协会、市场监督管理局等第三方机构的调解。
   • 这些机构通常具有专业的调解能力和经验，能够帮助双方达成和解。

4. 法律途径：

   • 如果调解仍然无法解决问题，家长可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 可以向法院提起诉讼，要求确认买卖合同无效，并要求商家退款。
   • 在诉讼过程中，家长需要提供充分的证据来支持自己的主张。

三、预防与教育

除了采取上述措施外，家长还应加强对孩子的教育和监管：

• 教育孩子：向孩子解释未经家长同意进行大额消费是不合适的，并教育他们如何理性消费和保护自己的权益。
• 监管孩子：密切关注孩子的网络活动和消费行为，确保他们不会在未经家长同意的情况下进行大额消费。
• 设置支付限制：如果可能的话，可以在孩子的电子设备上设置支付限制或密码保护，以防止他们未经授权进行消费。

四、案例参考

从您提供的案例中，我们可以看到，当未成年人未经监护人允许进行消费时，监护人是有权向商家主张退款的。在案例中，家长通过保留交易记录、银行流水等证据，并借助法律途径成功维护了自己的权益。

综上所述，针对您孩子网购手机没收后又买的情况，建议您首先与商家沟通并收集证据，然后寻求第三方调解或法律途径来解决问题。同时，加强对孩子的教育和监管也是预防类似情况再次发生的关键。