租客在特定情况下有权解除合同。针对您提出的问题，我将从租金支付方式、水电不通以及租客解除合同的权利三个角度进行分析。
一、租金支付方式与合同约定
首先，关于租金年付但业主一年收两次租金的问题，这主要取决于租赁合同中的具体约定。如果合同中明确规定了租金应一次性支付一年，而业主却要求分两次收取，这可能构成对合同条款的违反。然而，单纯从租金支付方式的角度来看，这并不直接赋予租客解除合同的权利，除非合同中有明确的违约解除条款。
二、水电不通与合同履行
其次，水电不通是影响租客正常使用租赁房屋的重要因素。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，出租人应当确保租赁物在租赁期间符合约定的使用状态。如果水电不通是由于出租人的原因造成的，且影响了租客的正常使用，那么出租人可能构成违约。
在这种情况下，租客有权要求出租人修复水电设施，以确保租赁房屋的正常使用。如果出租人拒绝修复或未能及时修复，租客可以根据合同约定或法律规定，采取相应的救济措施，包括但不限于要求减少租金、解除合同等。
三、租客解除合同的权利
合同约定解除权：如果租赁合同中明确约定了因水电不通等特定原因租客可以解除合同，那么租客在符合约定条件的情况下有权解除合同。
法定解除权：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果出租人未按照约定提供租赁物或者提供的租赁物不符合约定的使用状态，且影响了租客的正常使用，租客可以解除合同。在本案例中，如果水电不通是由于出租人的原因造成的，且影响了租客的正常使用，那么租客可以依据法律规定解除合同。
四、建议与措施
与业主协商：首先，租客可以尝试与业主进行协商，要求业主修复水电设施并按照合同约定收取租金。如果协商成功，可以避免不必要的法律纠纷。
发送书面通知：如果协商无果，租客可以向业主发送书面通知，要求其在一定期限内修复水电设施。如果业主在规定期限内未能修复，租客可以进一步采取法律措施。
解除合同并索赔：如果业主的行为构成根本违约，且影响了租客的正常使用，租客可以解除合同并要求业主赔偿因此造成的损失。
寻求法律援助：在整个过程中，租客可以寻求专业律师的法律援助，以确保自己的合法权益得到保护。
最后，我建议您在处理此类纠纷时保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。