收了钱不想卖了，一般不构成诈骗，但需根据具体情况判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、民事违约角度
从民事法律角度来看，收了钱不想卖了，通常属于违约行为。当双方就某项交易（如房屋买卖、商品交易等）达成初步意向并收取款项（如定金、预付款等）时，意味着双方形成了合同关系。如果收取款项的一方反悔不想卖了，就违背了合同约定，应承担违约责任。
- 定金罚则：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果收取的是定金，收受定金的一方不履行约定的债务的，应当双倍返还定金。例如，在房屋买卖中，如果卖方收了买方的定金后不想卖了，那么卖方需要向买方双倍返还定金。
- 违约金条款：如果双方在合同中约定了违约金条款，那么违约方还可能需要按照约定支付违约金。
- 实际损失赔偿：除了定金罚则和违约金条款外，如果守约方因违约方的行为遭受了其他实际损失（如为交易支出的合理费用等），违约方也可能需要承担赔偿责任。
二、诈骗犯罪角度
诈骗是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大公私财物的行为。如果收了钱不想卖了，但最初并没有真实的交易意图，而是为了骗取钱财而故意为之，那么就可能构成诈骗。
- 虚构事实或隐瞒真相：例如，在房屋买卖中，如果卖方根本没有房屋产权，却编造虚假房屋信息并收取买方的款项，然后以各种理由拒绝履行交易，这就可能构成诈骗。
- 非法占有为目的：诈骗行为的核心是以非法占有为目的。如果卖方从一开始就没有打算履行交易，而是想通过收取款项来非法占有买方的财物，那么就符合诈骗的构成要件。
三、建议与应对措施
- 积极沟通协商：如果因为各种原因不想继续履行交易，建议与对方积极沟通协商，坦诚说明原因，并尝试达成一致解决方案。例如，可以协商退还已收取的款项，并根据合同约定或公平原则给予对方一定补偿。
- 准备应诉材料：如果被对方起诉诈骗，应认真准备应诉材料，收集与交易相关的所有证据（如沟通记录、合同条款、付款凭证等），以证明自己不存在诈骗故意，只是因合理原因导致无法继续履行交易。
- 寻求法律帮助：在处理此类纠纷时，建议寻求专业律师的帮助。律师可以根据具体情况提供法律意见和应对策略，帮助您更好地维护自身权益。
总结来说，收了钱不想卖了是否构成诈骗，需要根据具体情况来判断。如果只是普通的违约行为，应承担相应的民事责任；如果符合诈骗的构成要件，则可能面临刑事责任。因此，在处理此类纠纷时，务必谨慎对待，并寻求专业律师的帮助。如果您有任何法律问题，可以直接向我咨询。