调岗签字同意后，新合同还未签署的情况下，一般难以直接反悔，但存在特定情形时可能有机会。以下从不同角度为您详细分析：
一、一般情况下的反悔难度
合同约束力：
- 员工在调岗协议或相关文件上签字，通常表示对调岗事宜的同意，该协议在法律上具有约束力。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，依法成立的合同对当事人具有法律约束力，不得擅自变更或解除。因此，一旦签字同意调岗，员工就需要按照协议履行相关义务。
- 如果调岗协议已经明确，且员工已经签字确认，但新合同尚未签署，这并不影响调岗协议的效力。因为调岗协议本身已经构成了对劳动合同的变更约定，员工应当遵守。
诚信原则：
- 诚实信用原则是民事活动的基本原则。员工签字后反悔，可能被视为违反诚信原则，这会影响员工在用人单位心中的信誉，也可能对员工未来的职业发展产生不利影响。
- 若公司已为新岗位进行了资源配置，如安排了新的工作任务、培训计划等，且员工无合理理由反悔，其主张往往不会得到支持。因为这种情况下，反悔会给公司带来不必要的损失和困扰。
二、可反悔的特殊情况
欺诈、胁迫或重大误解：
- 如果员工在签字时受到欺诈、胁迫，或者因重大误解而签字，那么根据《民法典》的相关规定，受损害方有权请求法院或仲裁机构撤销协议。例如，公司以辞退相威胁迫使员工签字，或者员工误以为薪资待遇不变而签字，实际上大幅降低，这些都可以构成反悔的理由。
显失公平：
- 如果调岗后的工作条件、薪资待遇等与原岗位相比差距过大，明显不公平，员工可以尝试主张调岗协议无效或可撤销。例如，从技术研发岗调至清洁岗，且薪资大幅降低，这种调岗可能被认为显失公平。但需要注意的是，员工需要提供充分的证据来证明调岗协议显失公平。
未正式变更劳动合同的特殊情况：
- 虽然新合同尚未签署，但如果调岗协议本身存在瑕疵，如未明确调岗后的具体工作职责、薪资待遇等关键条款，或者调岗协议的签订程序存在违法违规情况，员工也可能有机会反悔。不过，这种情况下反悔的成功率取决于具体证据和法院的判断。
三、反悔的程序与途径
协商：
- 员工首先应与用人单位沟通协商，寻求双方都能接受的解决方案。如果员工确实有反悔的理由，可以与用人单位协商恢复原岗位或者调整调岗方案。
法律途径：
- 如果协商无果，员工可以依法向劳动争议调解仲裁委员会申请调解或提起仲裁，甚至向人民法院提起诉讼。在申请调解、仲裁或提起诉讼时，员工需要提供充分的证据来证明自己的主张。
四、法律建议
- 签字前仔细阅读：员工在签字前应仔细阅读调岗协议的内容，确保理解并同意其中的条款。如果有任何疑问或不确定的地方，应及时向用人单位咨询或寻求专业律师的帮助。
- 保留证据：如果员工认为调岗协议存在欺诈、胁迫、重大误解或显失公平等情况，应保留相关证据，如聊天记录、邮件、录音等，以便在需要时证明自己的主张。
- 遵循法定程序：如果员工确实需要反悔调岗协议，应遵循法定程序与用人单位协商或通过法律途径解决。不要擅自违反调岗协议或采取过激行为，以免给自己带来不必要的法律风险。
最后需要提醒的是，调岗签字后反悔并非易事，需根据具体情况判断。如果您确实存在反悔的合理理由，应遵循法定程序与用人单位协商或通过法律途径解决。如果您在此过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。