工作人员在只有经理和工作人员两个人的情况下，是可以提出离职的。以下从不同角度为你详细分析：
法律层面
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者享有解除劳动合同的权利。具体来说，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。在试用期内，劳动者提前三日通知用人单位，也可以解除劳动合同。这一规定并未对用人单位的规模、人员构成等作出限制，因此，无论公司规模大小，人员多少，工作人员都有权依法提出离职。
实际操作层面
离职通知：工作人员应当按照法律规定，提前以书面形式（如邮件、信件等）向经理提出离职申请，并明确离职日期。这样做有助于确保离职过程的合法性和规范性，避免后续产生纠纷。
工作交接：在离职前，工作人员应当与经理或相关负责人进行工作交接，确保工作的连续性和稳定性。这是工作人员应尽的义务，也是对原单位负责的表现。
离职证明：离职后，工作人员有权要求原单位出具离职证明，以便在寻找新工作时作为证明材料。原单位应当依法出具离职证明，不得无故拒绝或拖延。
注意事项
遵守公司规定：虽然法律赋予了劳动者解除劳动合同的权利，但工作人员在离职时仍应遵守公司的相关规定和流程，如填写离职申请表、办理离职手续等。
避免纠纷：在离职过程中，工作人员应与经理或相关负责人保持良好沟通，避免因离职而产生不必要的纠纷或矛盾。如果遇到问题或困难，可以寻求法律援助或咨询专业律师。
保护个人信息：在离职时，工作人员应注意保护自己的个人信息和隐私，避免泄露给无关人员或机构。
总结来说，无论公司规模大小、人员多少，工作人员都有权依法提出离职。在离职过程中，应遵守法律规定和公司规定，确保离职过程的合法性和规范性。如果你在离职过程中遇到任何问题或困难，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。