面对员工在工厂扬言要请人砍人这样的极端情况，作为工厂管理层或相关负责人，必须迅速且妥善地处理，以防止事态恶化并保障所有员工的安全。以下是我为您提供的详细建议：
一、立即进行危机介入
情绪安抚：首先，要迅速将涉事员工带到安全、私密的环境中，如调解室或会议室，避免在公共场合造成恐慌。通过温和、理解的态度，安抚其情绪，表明工厂愿意倾听其诉求，并尽力解决问题。
了解诉求：在情绪相对稳定后，耐心询问员工的具体不满和诉求。这有助于工厂更准确地定位问题，为后续的解决方案提供依据。
二、深入调查与沟通
核实情况：根据员工反映的问题，立即展开内部调查，核实工资发放、社保缴纳、加班安排等具体情况。确保信息的准确性，为后续的沟通和处理提供基础。
与企业相关部门沟通：将员工的诉求和调查结果及时传达给工厂的人力资源部门、财务部门等相关负责人，要求他们给出合理的解释和解决方案。
促进双方沟通：在可能的情况下，组织员工代表与工厂管理层进行面对面沟通，促进双方的理解和信任，共同寻找解决问题的途径。
三、寻求外部支持
劳动仲裁部门：如果内部沟通无法解决问题，或者员工对工厂的解释和处理意见不满意，应及时将案例转介至当地的劳动仲裁部门。劳动仲裁部门将依据相关法律法规进行调解或裁决，保障员工的合法权益。
社会工作者或专业调解机构：在处理过程中，如果感到力不从心或需要专业指导，可以寻求社会工作者或专业调解机构的帮助。他们具有丰富的经验和专业的技巧，能够更有效地进行危机介入和调解。
四、加强预防与管理
完善管理制度：工厂应完善相关管理制度，确保工资发放、社保缴纳、加班安排等符合法律法规要求，减少劳资纠纷的发生。
加强员工沟通：建立有效的员工沟通机制，定期收集员工意见和建议，及时解决员工关心的问题，增强员工的归属感和满意度。
开展法律培训：定期对员工进行法律培训，提高员工的法律意识和维权能力，引导员工通过合法途径表达诉求。
五、后续跟进与反馈
跟进处理结果：在问题得到解决后，要持续跟进处理结果，确保员工对解决方案的满意度。
收集反馈意见：鼓励员工提供反馈意见，以便工厂不断改进和完善管理制度和服务质量。
总之，面对员工扬言要请人砍人的极端情况，工厂必须迅速、妥善地处理，通过危机介入、深入调查与沟通、寻求外部支持、加强预防与管理以及后续跟进与反馈等措施，确保员工的合法权益得到保障，同时维护工厂的正常运营和社会稳定。