关于您购买自助餐券后消费时间不符是否可以获得赔偿的问题，这主要取决于具体情况和相关法律规定，以下是我从不同角度为您进行的分析：
合同角度：
- 自助餐券的购买和使用通常构成一种消费合同关系。如果自助餐券上明确标注了使用时间，而商家未能按照约定提供服务，即构成违约。
- 根据《中华人民共和国民法典》中关于合同违约的规定，您有权要求商家承担违约责任，这可能包括赔偿您的损失或提供其他形式的补偿。
消费者权益保护角度：
- 如果商家在销售自助餐券时未明确告知使用时间，或者告知的信息与实际不符，导致您无法在预期的时间内消费，这可能构成对消费者知情权的侵犯。
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。商家未履行告知义务，您有权要求商家进行赔偿或采取其他补救措施。
实际操作建议：
- 与商家协商：首先，您可以尝试与商家进行沟通，说明情况并要求商家提供合理的解决方案，如延长使用时间、提供其他补偿等。
- 收集证据：如果协商无果，您需要收集相关证据，如自助餐券、购买凭证、与商家的沟通记录等，以证明您的权益受到了侵害。
- 寻求法律援助：如果商家拒绝承担责任，您可以考虑向消费者协会投诉或寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。
在处理此类问题时，您需要注意以下几点：
- 保留好相关证据，以便在需要时提供证明。
- 及时与商家沟通，尽量通过协商解决问题。
- 如果协商无果，不要害怕寻求法律援助，法律是保护您权益的有力武器。
最后，我想强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，因此在实际操作中，您可能需要根据自己的具体情况和法律规定来制定合适的维权策略。如果您在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。