借老人钱做生意不还，是否构成诈骗需分情况讨论：
一、若不存在非法占有目的，一般不构成诈骗
法律性质：
- 这种情况下，通常属于民事借贷纠纷，而非刑事犯罪。借款人因生意经营失败或其他客观原因暂时无法偿还借款，但借款时并无非法占有目的，也未采用欺诈手段。
处理方式：
- 老人作为出借人，可以通过协商、调解或民事诉讼等方式要求借款人偿还借款及利息。在诉讼过程中，老人需要提供借条、转账记录等证据来证明借贷关系的存在以及借款金额。
法律后果：
- 借款人未能按时归还借款，需承担民事责任，包括归还本金并支付逾期利息。若经法院判决后，借款人有能力执行而拒不执行，情节严重的，可能涉嫌拒不执行判决、裁定罪，但这是另一层面的法律问题，与最初的借贷行为是否构成诈骗无关。
二、若存在非法占有目的，则可能构成诈骗
法律性质：
- 如果借款人从借款一开始就不打算偿还，意图将钱财据为己有，比如编造虚假情况（如有稳定收入、有偿还能力等），或隐瞒自己无还款能力的事实，骗取老人信任从而获得借款，那么这种行为就可能构成诈骗罪。
构成要件：
- 诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。其构成要件包括：客体是公私财物的所有权；客观方面是以非法占有为目的，采用虚构事实或隐瞒真相的方法骗取财物；主体是具有刑事责任能力的自然人；主观方面表现为直接故意，且具有非法占有公私财物的目的。
法律后果：
- 若构成诈骗罪，借款人需承担刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗公私财物数额较大的，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的处罚；数额巨大或有其他严重情节的，将面临三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金的处罚；数额特别巨大或有其他特别严重情节的，将面临十年以上有期徒刑或无期徒刑，并处罚金或没收财产的处罚。
三、建议与指导
出借前的谨慎考虑：
- 老人作为出借人在出借资金前应充分了解借款人的信用状况和还款能力，避免盲目出借。可以通过询问借款人的生意经营情况、查看其征信记录等方式来评估风险。
签订书面合同：
- 尽量签订书面借款合同，明确双方的权利和义务，包括借款金额、借款期限、利息计算方式、还款方式等。这样可以为后续的维权提供有力证据。
及时沟通协商：
- 遇到借款人不还的情况，首先应尝试与借款人沟通协商，寻求解决方案。比如可以协商延长还款期限、分期还款等。
法律途径维权：
- 若协商无果，老人可以收集相关证据（如借条、转账记录、沟通记录等）通过民事诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。同时，若怀疑借款人构成诈骗，应及时向公安机关报案，由公安机关进行调查取证。
总结来说，借老人钱做生意不还，是否构成诈骗取决于借款人是否存在非法占有目的。如果不存在，则属于民事借贷纠纷；如果存在，则可能构成诈骗罪。老人作为出借人在出借资金时应保持谨慎，并在遇到问题时及时采取合适的法律措施来维护自己的权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。