老人被忽悠买东西是否算诈骗，需根据具体情况判断，主要看是否满足诈骗犯罪的构成要件。以下从不同角度进行分析：
构成诈骗的情形：
- 主观故意：行为人必须具有通过欺骗手段非法获取老人财物的目的。例如，明知产品并无特殊功效，却故意夸大宣传，以骗取老人的钱财。
- 行为手段：行为人通过虚构事实或隐瞒真相的手段进行欺骗。比如，谎称产品具有政府补贴、能包治百病或具有特殊功效等，这些宣传与实际情况严重不符。
- 被害人错误认识：老人因行为人的欺骗而陷入错误认识，并基于此做出购买决定。例如，老人原本并不需要该产品，但因相信了行为人的虚假宣传而购买。
- 诈骗数额：诈骗金额需达到一定标准才构成犯罪。根据相关法律规定，一般诈骗公私财物价值三千元至一万元以上可视为数额较大，但具体数额因地区而异。若诈骗金额达到当地法律规定的犯罪标准，则行为构成诈骗犯罪，应依法追究刑事责任。
不构成诈骗但违法的情形：
- 若未达到诈骗犯罪的标准，但商家的推销手段存在欺诈行为，如虚假宣传、误导性陈述等，这些行为虽然不构成诈骗罪，但违反了《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国反不正当竞争法》等相关法律法规。
- 在此情况下，老人可通过向市场监督管理部门投诉等方式，要求商家承担退货退款、赔偿损失等民事责任。
正常交易的情形：
- 如果商家在合法、诚信的基础上进行推销，如实介绍产品的功能、质量、价格等信息，老人基于自主意愿和充分了解后做出购买决定，那么这种情况属于正常的市场交易行为，不涉及违法犯罪。
举例说明：
- 假设某商家通过举办讲座的方式，向老年人推销一款净水器，声称该净水器具有政府补贴、能过滤掉所有有害物质且能包治百病。实际上，该净水器并无这些特殊功效，且价格远高于市场价。老年人因相信商家的虚假宣传而购买，且诈骗金额达到了当地法律规定的犯罪标准。那么，商家的行为就构成了诈骗犯罪。
- 另一方面，如果商家如实介绍了净水器的功能、质量、价格等信息，老年人基于自主意愿和充分了解后购买，那么这种情况就属于正常的市场交易行为。
维权建议：
- 当老人遭遇疑似被忽悠购买产品的情况时，家属应保留好相关证据，如交易凭证、宣传资料、与商家沟通的记录等。
- 及时向市场监督管理部门或公安机关反映情况，以便相关部门能够及时介入调查。
- 如有需要，也可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。
综上所述，老人被忽悠买东西是否算诈骗，需根据具体情况判断。在销售过程中，商家必须遵守法律法规，诚实守信，不得通过欺骗手段谋取不正当利益。同时，消费者也应提高警惕，理性消费，避免上当受骗。