企业通过民主程序在一定条件下是可以降薪的，但必须满足严格的法律要求和程序规范。以下是对这一问题的详细分析：

一、法律背景与原则

根据《劳动合同法》及相关规定，劳动合同的变更（包括工资的调整）应当遵循协商一致的原则。然而，在特定情况下，如企业经营严重困难时，法律也允许企业通过一定的程序来调整工资，以共渡难关。这体现了法律在平衡企业自主经营权与劳动者劳动权之间的努力。

二、降薪的合法条件

1. 程序合法：

   • 企业必须召开职工代表大会或全体职工会议，而不是仅与职工代表谈话或召开工会会议。
   • 会议的举行程序要正确，包括有明确的议题、方案、代表签到等。
   • 企业应听取职工或职工代表提出的意见、建议，并最终形成降薪方案。
   • 降薪方案必须公示或告知员工，确保员工知晓并理解。

2. 降薪理由合理：

   • 企业必须存在生产经营严重困难的情况，如连续几个月、几年业务下滑、经营持续未有好转等。
   • 企业应提供相应的会议报告、审计报告等材料予以佐证，证明降薪的必要性。

3. 降薪方案合法且具有普遍性：

   • 降薪方案不能侵害职工的合法权益，如不能低于最低工资标准。
   • 对于国家规定的高温津贴、年休假等福利，仍应按规定给予。
   • 已经产生的加班工资、年终奖、13薪等不能因降薪而取消。
   • 降薪方案通常应针对全体职工，而不是针对某个部门或某个职工群体。

三、实际案例与法院观点

以重庆市九龙坡区人民法院审理的一起案件为例，某建筑公司因经营严重困难而决定实行“全员降薪”，并通过民主程序制定了降薪方案。法院经审理认为，该降薪方案符合企业用工自主权的法律规定，且降薪幅度在合理范围内，不至于严重影响劳动者的基本生活。因此，法院对降薪行为的合法性予以确认，并驳回了员工要求按原标准补发工资的诉讼请求。

四、法律建议与风险提示

1. 企业在降薪前应充分评估法律风险，确保降薪方案符合法律要求。
2. 企业应积极与员工沟通，解释降薪的原因和必要性，争取员工的理解和支持。
3. 员工在面临降薪时，也应理性看待企业的困难，从长远考虑，体谅企业面临的现实问题。同时，员工也有权要求企业按照法律程序进行降薪，并保障自己的基本劳动权利。

总结来看，企业通过民主程序降薪并非绝对不可行，但必须满足严格的法律要求和程序规范。在实际操作中，企业应谨慎行事，确保降薪方案的合法性和合理性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。