在离职后想要认定与原公司的劳动关系，尤其是在没有签订书面劳动合同的情况下，确实需要一些策略和证据来支持你的主张。以下是一些详细的步骤和建议，帮助你更好地认定劳动关系：
一、理解劳动关系的认定标准
首先，你需要明确劳动关系的认定并不仅仅依赖于书面劳动合同。根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关规定，事实劳动关系是指无书面劳动合同而存在劳动关系的一种客观状态。只要客观上符合认定劳动关系的构成要件，如劳动者接受用人单位的管理、从事用人单位安排的有报酬的劳动、劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分等，就可以认定为事实劳动关系。
二、收集并保存相关证据
在没有书面劳动合同的情况下，你需要收集并保存其他能够证明劳动关系的证据。这些证据可能包括：
工资支付凭证或记录：如银行转账记录、工资条、工资发放名册等，这些都能证明你从公司获得了劳动报酬。
工作证、服务证等身份证明：这些证件上通常会有公司的名称和你的个人信息，是证明你与公司存在劳动关系的有力证据。
招工招聘登记表、报名表等招用记录：如果你有这些记录，它们也能证明你曾经被公司招用。
考勤记录：如打卡记录、签到表等，这些都能证明你按照公司的要求进行了出勤。
其他劳动者的证言：如果有其他同事愿意为你作证，他们的证言也能作为认定劳动关系的辅助证据。
工作群聊天记录、工作邮件等：这些电子证据也能证明你与公司之间的沟通和联系。
工作服、工作工具等：如果你有公司发放的工作服或使用的工作工具，它们也能间接证明你与公司存在劳动关系。
三、申请劳动仲裁或提起诉讼
如果你收集到了足够的证据来证明你与公司之间存在劳动关系，但公司仍然否认，你可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。在仲裁过程中，你需要提交你收集到的证据，并陈述你的主张。如果仲裁结果不满意，你还可以向法院提起诉讼。
四、注意事项
及时收集证据：在离职前或离职后尽快收集并保存相关证据，以免证据丢失或灭失。
合法收集证据：在收集证据的过程中，要确保你的行为是合法的，不要侵犯他人的隐私或权益。
咨询专业人士：如果你对劳动关系的认定或证据的收集有疑问，可以咨询专业的律师或劳动法律顾问。
五、案例参考
以浙江省嘉兴市南湖区人民法院审理的一起案件为例，张某虽然未与五金公司签订书面劳动合同，但他的工资由五金公司账户支付，每天用五金公司的打卡机进行打卡，五金公司还为张某提供工作餐、节假日福利等。最终，法院根据这些证据判决确认五金公司与张某存在劳动关系。
综上所述，即使没有签订书面劳动合同，你也可以通过收集并保存相关证据来认定与原公司的劳动关系。在离职后，如果你认为自己的权益受到了侵犯，不妨尝试上述方法，依法维护自己的合法权益。