商家应对出售的烂水果承担赔偿责任。针对您提到的“买到烂水果吃了一半商家不赔原价”的问题，可以从以下几个方面进行分析：
一. 消费者的基本权利
根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条的规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者或生产者要求赔偿损失。这意味着，如果您购买的水果存在质量问题，如腐烂或变质，您有权要求商家进行赔偿。
二. 赔偿的具体规定
赔偿损失：您可以要求商家赔偿您购买水果的费用。
支付价款十倍或损失三倍的赔偿金：如果商家明知该产品不符合食品安全标准而仍然销售，您还可以要求其支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。
最低赔偿金额：如果上述计算的赔偿金额不足一千元，根据法律规定，赔偿金额应被提升至一千元。
三. 维权途径
与商家协商：首先，您可以尝试与商家进行协商，要求其按照法律规定进行赔偿。
投诉消费者协会或调解组织：如果协商无果，您可以向当地的消费者协会或依法成立的其他调解组织申请调解。
向行政部门投诉：您还可以向相关的行政部门（如市场监督管理局）进行投诉，并提供购买凭证、烂水果的照片等证据。
提起诉讼：如果以上途径均无法解决问题，您有权向人民法院提起诉讼，要求商家承担相应的赔偿责任。
四. 保留证据的重要性
在处理此类问题时，我强烈建议您保留好购买凭证，如购物发票或收据，以及烂水果的照片等证据。这些证据将在索赔过程中起到至关重要的作用。
我的观点是，商家应对其销售的烂水果承担赔偿责任。您可以根据上述规定和途径来维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。